Con el gerente general de Salus Jordi Carrión

Los almuerzos de InfoNegocios siguen enriqueciendo nuestras páginas con invitados que se renuevan y aportan su diferencial. Gracias a los servicios empresariales de Edenred y las pastas de Paninis, esta vez nos encontramos con el gerente general de Salus Jordi Carrión. Agradecemos por darle calidez a la charla a la cerveza inspirada en la ciudad de Chicago, Goose Island 312.

“Para mí es un orgullo haberme sumado al equipo de Salus hace un año y medio como director general. Compañía Salus está junto a los uruguayos desde hace 128 años y la marca es parte de la cultura uruguaya por su tradición y calidad. El cuidado de la salud es uno de los ejes de la compañía por eso llevamos a los uruguayos la mejor hidratación. Tomar agua trae múltiples beneficios para la salud: asegura la resistencia física, previene la obesidad y reduce el riesgo de patologías renales. Hace más de siete años Salus apoya el programa educativo “Mamá, papá prefiero agua”, que ya llegó a más de 15.000 niñas y niños de todo el país, más de 1000 maestros y 300 escuelas y colegios. Se trata de actividades educativas dirigidas a escolares de primer y segundo año de escuelas públicas y privadas con el objetivo de promover hábitos de vida saludable vinculados a la alimentación y la hidratación saludable en niños.

Por otro lado, en la compañía hemos elaborado diversas propuestas que cuidan al medio ambiente y están alineadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU a los que adhiere. En 2019 presentamos la Re botella, un envase que además de ser 100% reciclable, está elaborado parcialmente con plástico reciclado de manera de promover su reutilización. La producción de este nuevo envase es más sustentable ya que en lugar de utilizar materias primas nuevas, se reciclan materiales para darles un segundo uso. Además, desde los comienzos apoyamos a la aplicación móvil “¿Dónde Reciclo?” creada por la asociación civil Compromiso Empresarial Para el Reciclaje (CEMPRE) y la empresa DATA. Esta app busca incentivar a más personas a clasificar sus residuos ayudando a la población a identificar los reciclables y especiales, y a saber qué hacer con ellos. El compromiso empresarial, sumado al compromiso ciudadano es una alianza estratégica hacia el cuidado del medio ambiente, así que invito a todos los uruguayos a que descarguen la aplicación y se sumen a esta iniciativa de consumo responsable.”

Gracias a quienes nos acompañan:

“Uruguay es un gran país para hacer negocios y producir alimentos” (Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP-Agronegocios del Plata e integrante de Escribanía de la Fuente.

¿Es posible bajar el costo de vida del Uruguay? (esto es lo que propone el gobierno en el proyecto que hoy evalúa el Parlamento)

Sí, pero no mediante controles de precios ni una baja generalizada de impuestos. La respuesta que plantea el Poder Ejecutivo pasa por otro camino: reducir burocracia, fomentar una mayor competencia entre empresas, facilitar inversiones y eliminar regulaciones que, según entiende el gobierno, terminan encareciendo la producción y trasladándose al precio final que pagan consumidores y empresas.

Leonardo Martínez asumió como CISO de BEVSA y Urutec

La empresa tecnológica Urutec y la Bolsa Electrónica de Valores del Uruguay nombraron a Leonardo Martínez como chief information security officer, posición desde la que liderará la estrategia de ciberseguridad y gestión de riesgos tecnológicos de ambas organizaciones.

La banca no afloja: depósitos crecieron 6% y más rápido que los créditos (ahora proyectan mayor financiamiento)

(Por SR) El sistema bancario cerró un primer semestre con números positivos. Los depósitos crecieron 6% y llegaron a G. 185,5 billones, superando el ritmo de expansión del crédito. Consumo, servicios y vivienda fueron los segmentos más dinámicos, mientras la banca ya se prepara para un segundo semestre con más financiamiento, digitalización e inversiones en ciberseguridad.