Consumimos menos fruta y verdura que otra comida porque somos “cómodos”
Aún reconociendo sus beneficios por sobre otros alimentos, los uruguayos, en general, no adoptamos el consumo de frutas y verduras como un patrón de alimentación. La carne y la comida rápida (en su mayoría a base de frituras y farináceos) mandan en la dieta charrúa. De acuerdo a una reciente investigación sobre el consumo de frutas y verduras realizada a pedido del Mercado Modelo entre mujeres de distintas edades, se puede concluir que no llegamos a la meta saludable. Las “excusas” ingresando en el título.
Aún reconociendo sus beneficios por sobre otros alimentos, los uruguayos, en general, no adoptamos el consumo de frutas y verduras como un patrón de alimentación. La carne y la comida rápida (en su mayoría a base de frituras y farináceos) mandan en la dieta charrúa. De acuerdo a una reciente investigación sobre el consumo de frutas y verduras realizada a pedido del Mercado Modelo entre mujeres de distintas edades, se puede concluir que no llegamos a la meta saludable. Las “excusas” ingresando en el título.