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En abril, María Shaw se integró al equipo del Portal de América, by Portal del Uruguay especializado en turismo y a punto de cumplir sus primeros tres años on line. Entre otras responsabilidades, se encargará del asesoramiento en Relaciones Públicas y Comunicación, su especialidad. Entre otras instituciones del rubro, María estuvo vinculada al Victoria Plaza Hotel, Escuela Superior de Hotelería del Uruguay, Cantegril Country Club, Avis Rent a Car, y Club del Lago Hotel. Fue premiada en tres oportunidades por el Ministerio de Turismo.

Mañana viernes, en el Carrasco Yacht a las 21 horas, se realizará el Frigorífico Centenario festeja su 50 aniversario.

En apenas un año, desde que montaron la planta, la gente de Ecocarnes ha escalado posiciones en el competitivo mercado de las hamburguesas. Con sus marcas Cabaña La Dolfina y La Serrana ya se coló entre los jugadores más dinámicos de un mercado que comercializa por mes unas 700 toneladas de producto, aunque también producen otros chacinados. Según nos explicó Marcelo Rivedieu, gerente comercial de Ecocarnes, La Dolfina tiene dos productos bien diferenciados: la línea económica (el segmento más competido) y la Premium, que no compite por precio sino por calidad. Pero los planes del frigorífico, en el que actualmente trabajan más de 100 personas, no se agota ni en las hamburguesas ni en el mercado interno. Ya están analizando abrir mercados en la región para las hamburguesas y están implementando una línea de desosado para tener materia prima propia y eventualmente colocar otros cortes en el abasto nacional. La planta está ubicada en La Paz en el predio que pertenecía a La Sibarita.

Antes de la crisis, en Estados Unidos, una familia promedio destinaba un 4,20% del gasto mensual a la vestimenta, incluyendo calzado, ropa y textiles para el hogar, una cifra bastante parecida a la que gastamos aquí. Según datos derivados de la última encuesta de gastos e ingresos de los hogares realizada por el INE el gasto de los uruguayos en vestimenta y calzado se lleva el 4% del presupuesto familiar. Es decir que cada 1.000 pesos que gastamos por mes, 40 los destinamos a ropa y zapatos. De esos 1.000 mangos, 197 se nos van en alimentos y bebidas, 270 en vivienda, 118 en salud y 101 en transporte. Pero más allá de los gastos "necesarios", tampoco la pasamos mal. Mensualmente gastamos 15 de esos 1.000 pesos en bebidas alcohólicas y tabaco, 32 en restaurantes y 64 en recreación y cultura. Donde sí deberíamos estar mejor es en educación, a la que le asignamos nada más que el 2,5% de nuestro presupuesto familiar mensual.

El acto de proclamación de Pedro Bordaberry como precandidato colorado tuvo un costo de 881.248 pesos, unos US$ 36.700, entre publicidad callejera, en medios, alquiler del local, audio y luces, promotoras, banderas, remeras y transporte. Fue el acto más importante realizado hasta ahora por el sector, con más de 7.000 personas en el Palacio Peñarol. Según la última encuesta de Equipos Mori, los colorados tienen un 7% de apoyo de cara a las nacionales, y el Frente Amplio un 44%. En cuanto a Tabaré Vázquez, su popularidad sería de 61%, y el tan mentado acto de Tabaré Vázquez en 18 de Julio, el 7 de marzo, aparentemente costó US$ 120.000. Así que tal vez los gastos en actos partidarios sean directamente proporcionales a la popularidad política.

Inac está estudiando varios proyectos que pretenden reeditar restaurantes como el que funcionó en Zaragoza. Hace unos días te contábamos que uno de los más firmes era en Portugal pero parece que luego de la visita del presidente Vázquez a China, surgió con mucha fuerza la idea de hacer algo en Shanghai 2010. El 30 de abril habrá una jornada de trabajo en la que se definirán algunos temas vinculados a las iniciativas. Seguramente luego de esa fecha te contaremos más.

El equipo de ACM: Rafael Bonavota, financial officer; Ana Keey López, customer support manager; Gracia Bodelón, directora general; Nicolás Pereyra, legal & compliance officer y Tatiana Kornecki, sales support. (Foto: Alejandro Serra)

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Ricardo Nugué: “A propósito de los puntos de los supermercados, me llevé una sorpresa al pagar con mi tarjeta BROU de débito a mí cuenta, o sea pagué en efectivo ya que me lo descuentan automáticamente, que el sistema de todos los supermercados no computan los puntos generados con esa compra. O sea que debo de ir primero a un cajero retirar el efectivo papel y pagar en efectivo papel para que se genere mi puntaje. Si pago en efectivo electrónico no genera nada. Realicé la queja correspondiente en atención al cliente, espero que se adapten de una vez por todas a las nuevas modalidades de pago del siglo XXI”.

Luis Silveira: “Estamos acostumbrados a los equivocados pronósticos de encuestas que realiza Equipos Mori. Tenemos claros ejemplos: que los uruguayos siguen ahorrando en producto tangibles, por ejemplo las propiedades; los créditos bancarios siguen creciendo en su demanda; se están construyendo más de 25.000 metros sólo en la zona de Malvin; la demanda en propiedades no puede ser satisfecha, dado que en el mercado se carece de productos terminados; el ladrillo queda demostrado es la mejor inversión y ahorro, no las monedas que están en crisis; en cuanto a los autos, sabemos que el primer trimestre es en baja, pero cada día hay más autos nuevos por la calle. Un comentario final ¿quién se siente seguro ahorrando monedas, bonos, etc? Las propiedades siguen siendo el gran refugio, y por suerte los uruguayos lo tienen claro. Con respeto atentamente”.

Ayer se estrenó en exclusiva el documental La Tierra, en los cines Hoyts Alfabeta, que propone un fascinante viaje por la Tierra, de norte a sur y a lo largo de las cuatro estaciones, para retratar los contrastes entre las diferentes partes del planeta y sus transformaciones naturales. El documental reúne las más sofisticadas técnicas visuales, con la calidad de la serie televisiva de la BBC Planet Herat, que tardó cinco años en rodarse y llevó 250 días de fotografía aérea, con más de 200 locaciones en 26 países diferentes.