Punta del Este en otoño 2: "En Piero fumás o fumás".

Otro ejemplo del libre albedrío de Punta lo vivimos en Pizza Piero, en Roosevelt y Joaquín Lenzina. Su joven dueño se jugó a tomarse libertades y está orgulloso de su transgresión. No sólo ha decidido infligir la ley antitabaco en todos sus artículos sino que además alienta el consumo de cigarrillos en su establecimiento, tiene ceniceros en las mesas y se jacta con insolencia de su proceder ante los clientes que se lo reclaman. Por suerte, son actitudes aisladas en todo el país. Eso sí, un aplauso para la rambla de Punta, el puerto, el mar y los mariscos frescos. Y otro gran aplauso para la heladería italiana Arlecchino, un imperdible en la mitad más tranqui de Gorlero.

ALUR evalúa una planta de pretratamiento de aceites y espera la definición de HIF para sumarse a los combustibles sintéticos

(Por Antonella Echenique) Con una facturación de US$ 234,4 millones en 2025, ALUR evalúa instalar una planta de pretratamiento de aceites en Montevideo para producir materia prima destinada a diésel renovable y combustibles sostenibles de aviación (SAF). Asimismo, sigue de cerca el proyecto de HIF en Paysandú, donde podría convertirse en proveedor de CO₂ para la producción de combustibles sintéticos. La compañía cerró el año con récord de producción de etanol en Paysandú, operando prácticamente al máximo de su capacidad.

¿El shopping de contenedores más grande del mundo estará en la frontera entre Brasil y Uruguay? Atlântico Shopping se construirá con 300 módulos reciclados

(Por Antonella Echenique) El proyecto demandará una inversión de US$ 30 millones e incluirá un shopping, propuestas gastronómicas, espacios de entretenimiento y una oferta orientada al turismo. Con cerca de 300 contenedores reciclados, Atlântico Shopping aspira a convertirse en el mayor centro comercial construido con este sistema a nivel mundial, superando al actual referente ubicado en Seúl.

La nueva aventura de Uruimporta (abre local de 1.500 m2 en Aventura Shopping)

En noviembre de 2025, la apuesta de Luis Herrera de abrir en Maldonado el local más grande de su empresa, Uruimporta, le significó un gran reconocimiento y se hizo del Premio de Plata a Emprendimiento del Año en la Gala de InfoNegocios. Ahora, un semestre después, Herrera vuelve a apostar por un nuevo local: con una inversión de 1.5 millones de dólares, Uruimporta tendrá su lugar en Aventura Shopping.