Empresas frutícolas buscan abrir mercados en Europa

Para ver si pueden levantar las exportaciones de frutas, una docena de empresarios uruguayos, integrantes de la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas de Uruguay (Upefruy) armaron las valijas y se fueron a Berlín, para participar de Fruit Logística, la feria más grande del mundo en la materia. Horacio Ozer Ami, presidente de Upefruy, nos comentó antes del viaje que con lo complicado que está Estados Unidos están viendo “una alternativa en Europa”. Ozer conoce bien el mercado estadounidense porque es gerente general de Midgold, uno de los principales productores de arándanos del país. Precisamente esta fruta tuvo un muy buen desempeño en 2008. Las ventas crecieron un 50% en valor y se duplicaron en volumen. Pero en 2009 la cosa puede complicarse un poco en virtud de la sequía y la caída de precios en los mercados internacionales, que hoy pagan (FOB) entre US$ 10 y US$ 12 por una caja de 2 kilos cuando el precio supo estar arañando los US$ 20. Ozer estima que en 2009 la producción de arándanos en Uruguay superará los 2 millones de kilos.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.