El consumo en supermercados primero se duplicó y ahora se estabilizó (afirma ASU)

A diferencia de lo que sucede en otros países, en los supermercados uruguayos hay un consumo estable y similar al de una situación ordinaria.

El gerente general de ASU (Asociación de supermercados del Uruguay), Daniel Menéndez, consignó que durante los tres o cuatro días siguientes a la advertencia sobre el coronavirus (el 13 de marzo) el consumo en las góndolas se duplicó para enseguida bajar a lo normal. Durante ese pico los principales bienes de consumo fueron alimentos no perecederos y artículos de limpieza.

El 19 del mismo mes hubo un nuevo incremento del consumo luego de una alarma pero esto volvió a bajar al día siguiente.

Actualmente, el movimiento de los supermercados es normal aunque sí se registra un aumento de precios en varios artículos. Menéndez atribuye esto a la suba del dólar, que afecta no solo al precio de los artículos importados sino también de los productos nacionales, pues muchos de ellos necesitan insumos de países extranjeros.

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“No esperamos a que las condiciones estén dadas, las creamos” (el equipo de Sabores Del Plata)

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Si es con vino mejor (en UY la unión en la fe tiene su propio Tannat)

Luego de 14 años de trabajar en distintas bodegas del país, Silvina Rosas decidió iniciar un camino independiente y creó Macanuda Wines, diseñando vinos con un mensaje de identidad uruguaya intransferible. Así surgió primero Gracias Negrito –palabras que a Edinson Cavani le valieron tres fechas de suspensión en la liga inglesa por insultante– y luego vinieron otros homenajes. Ahora, a instancia de Virginia Moreira, directora de Bodega H. Stagnari, la emprendedora de Macanuda Wines creó Vino El Papa, una etiqueta de edición limitada con el mejor Tannat del país.