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Cuando presentaron Antigua Cervecería (un complejo que albergará 1.016 departamentos), la gente de Euromayor dijo que la primera obra a encarar sería la reconstrucción de la chimenea de la Cervecería Córdoba, cómo símbolo del lugar. Sin embargo, si bien ya se vendieron las 3 primeras torres, lo que motivó a adelantar la comercialización de las 2 últimas, las obras de reconstrucción de la antigua chimenea recién comienzan y se estima que la misma estará finalizada en el transcurso del segundo trimestre del año, según nos confirmaron desde la empresa. Hasta ahora, lo que se ha hecho es la obra de base y fundaciones, y se han iniciado los trabajos para la edificación de la estructura final.

¿Recuerdas alguna película en la que el guardia de seguridad sea el héroe de la historia? Nosotros no. Luis Posadas, presidente de Securitas para la división Iberoamericana, afirma que este paradigma es el que buscan modificar desde la empresa que recientemente inauguró un nuevo edificio corporativo en Santiago. Securitas es una empresa sueca que aterrizó en Chile en el año 2008 tras la compra de la empresa local FM Seguridad. Actualmente, la multinacional posee cerca del 9% del mercado nacional de la seguridad privada con más de 7.000 guardias de los  105.000 que hoy existen en el país.
Con la habilitación de esta nueva sede de más de 3.800 m2 ubicada en la comuna de Providencia, Securitas apuesta por la diferenciación en la calidad del servicio que le presta a sus clientes (que van desde la banca hasta los domicilios particulares, pasando por industrias y el retail), como así también a una mejora constante en los condiciones laborales de sus trabajadores, objetivo que les ha permitido reducir el nivel de rotación de personal del 160% anual a menos de la mitad.

Con casi 19 años de existencia, en un momento se le conoció como la “Escuela de Señoritas” y se decía que de sus aulas salían “Súper Nanas”, incluso se le acusó de caricaturizar a la mujer. Pero si hace 7 años sólo permitían el ingreso de mujeres, hoy varios hombres han entrado a la carrera de Administración de Servicios de la Universidad de los Andes. La carrera que otrora fue destacada por tener un ramo de lavandería (el que hoy no se encuentra), hoy su malla curricular está cargada de asignaturas como contabilidad, química, física, gestión de riesgos, estadísticas, gastronomía, nutrición y dietética, marketing de servicios, habilidades directivas, finanzas y hasta evaluación de proyectos. Esta variedad la acerca más a un bachillerato que a una “súper dueña de casa” y confirmando esta percepción, Bernardita, estudiante de 4to y último año, señala: “llevo 4 años en la carrera no la considero superficial, sino todo lo contrario. Los ramos están todos alineados a enseñarnos a ser excelentes profesionales del servicio, por esta razón es la variedad de temas que abarca, porque así lo exige el mercado, todo es servicios y al final es la única forma de diferenciarse”.

Desde el cierre de la sucursal en Nueva Córdoba, la franquicia cordobesa de SushiClub estaba en la mira de los dueños de la marca. “Decidimos meternos en la operación de la franquicia cordobesa para reordenar las cosas”, dicen desde Buenos Aires. El reordenamiento en cuestión consistió en poner un nuevo gerente general, que responde directamente a Buenos Aires, con la misión de recuperar rentabilidad. Por ahora, el futuro de la franquicia en Córdoba es incierto, ya que hay tres alternativas: si la operación recupera rentabilidad y los estándares de calidad previstos por la marca, la franquicia podría seguir en manos de Julio Paez, Pablo Sartori y compañía (foto).
De no ser así, SushiClub podría otorgar nuevamente la franquicia a otros empresarios o bien operar el local del Cerro en forma directa (esta última opción es la que tiene menos chances, pero no se descarta).

Originalmente, Tadicor, el mayorista-minorista que “Tati” Bugliotti (foto) inauguró el 5 de octubre pasado y que significó la vuelta del empresario a sus orígenes, iba a llamarse ¡MaMi! (por mayorista-minorista). Quizás el nombre quedó dando vueltas en la cabeza del “Tati”, que ahora le pondrá así a su nuevo proyecto en el mercado del retail.
Super ¡MaMi! (así se llamará) será también un minorista-mayorista, pero que albergará además una galería comercial con unos 20 locales, algunos de los cuales serán alquilados y otros administrados directamente por la empresa. Estará ubicado en Av. Circunvalación Sur casi en el cruce con la Ruta hacia Alta Gracia, muy próximo al complejo Bardas Residencias en Altura, y su inauguración está prevista para el segundo semestre de 2012.

Recorriendo este fin de semana las playas de Viña del Mar (la ciudad bella, según su eslogan), constatamos que miles turistas ya están disfrutando de todos sus atractivos, pero que aún no se dejan ver las marcas con sus tradicionales “teams de verano” compuesto de bellas niñas realizando promociones. Quienes conocen la dinámica de la temporada veraniega afirman que en realidad este movimiento comienza realmente el 15 de enero y que a partir del inicio de la segunda quincena de enero sí se verá qué tanta fuerza y empeño (e inversión) le ponen las marcas a las promos de verano. Por lo pronto en Viña sólo tienen presencia Claro en sus pantallas de led y con banderas en las columnas de iluminación de la Av. Jorge Montt y la Av. San Martín (costanera), mientras que en la Playa Blanca sólo DirecTv y Coca Cola aportan presencia de marca con sus banderas en la arena donde este fin de semana fue complicado encontrar un lugar para clavar la sombrilla o colocar la lona o la toalla.

Si, como muchos suponen, la temporada teatral en Carlos Paz es un "suceso", este negocio que arranca en enero y muere en marzo moverá más dinero en boleterías que los cines de la provincia en todo un año.
Como podés ver en este relevamiento, si las 25 obras trabajan a sala llena generarán una facturación semanal cercana a los US$ 2,5 millones; suponiendo una temporada de ocho semanas estos shows facturarán más que los US$ 17,5 millones que recaudan todos los cines de la provincia en un año. Pero aún si la temporada es regular o floja, el negocio teatral generará un piso de facturación de entre US$ 7,5 millones y US$ 12,5 millones.

Invirtieron US$ 2 millones y en su primer año vendieron $100 millones mensuales. Ahora en su segundo año ya duplicaron su capacidad productiva, y pretenden volver a hacerlo este año. Así son los planes de Easton Design, firma de implementación de mobiliario de oficina, que destaca el diseño, la calidad y el servicio. Entre sus clientes destacan Transbank y BancoEstado y también están presentes en los rubros, educacionales, hotelería y clínicas. Además de estar ubicada entre las 5 principales empresas del rubro, este 2012 pretenden llegar a 4 mil millones de facturación, con lo que aspiran a tener entre el 20% y 25% del mercado nacional. Claudio Easton, gerente general de Easton Design, señala que “hoy en el rubro de equipamiento de oficinas ya no se fabrican muebles a stock. La cantidad de opciones en cuanto a materialidad, colores y diseños disponibles, permiten ofrecer infinidad de alternativas al mercado”.

Un Chile que ha perdido el optimismo y la confianza es sus instituciones es el que muestran los resultados de la última Encuesta Nacional Bicentenario Universidad Católica – Adimark. Ejemplo de ello es que mientras que en 2009 un 71% de los chilenos creía que a un plazo de 10 años se llegaría a ser un país desarrollado, el 2011 sólo el 55% seguía creyéndolo. Asimismo, un 41% creía en 2009 que a 10 años plazo se terminaría con la desigualdad de ingresos, cifra que ahora sólo alcanza al 28%. Siempre en esta lógica, 50% creía en 2009 que se eliminaría la pobreza, en 2011 sólo el 35% creía eso posible a 10 años plazo.
Pero así como el optimismo de los chilenos se ha visto mermado, también la confianza en sus instituciones también ha registrado cambios. En los últimos 5 años la Iglesia Católica ha disminuido su índice de confianza de 44% a 29%, lo que de todas formas le alcanza para duplicar a los chilenos que confían en el gobierno.

Se ha dicho con razón que las estadísticas son como las bikinis: muestran lo importante pero ocultan lo esencial. Ayer te contábamos que Argentina tiene niveles de venta de autos per cápita superiores a toda Latinoamérica y la debilitada España; hoy te mostramos la diversidad del mapa en sus 23 territorios (a los fines prácticos agrupamos CABA y Buenos Aires, ver tabla).
Las provincias patagónicas, donde la nafta es muy barata, tienen ratios de venta de autos nuevos por habitante superiores a Alemania y Estados Unidos; en el otro extremo Santiago del Estero y Misiones se alejan considerablemente del promedio nacional. ¿Y Córdoba? Con 39 habitantes por cada vehículo nuevo que se vendió en 2011, nuestra provincia integra el lote de ocho distritos por encima de la media nacional y es el primero entre los distritos “grandes” (por encima de Buenos Aires y Santa Fe).

Lo empezaremos a saber a principios del mes próximo y marcará de alguna manera el rumbo económico del 2012.  Es que la venta de autos nuevos llegó a la espectacular cifra de 857.983 unidades en 2011y abre un gran interrogante: ¿es ese el techo del sector o un nuevo piso desde donde se puede crecer más paulatinamente? Mirando la tabla que muestra cantidad de vehículos nuevos por habitante, vemos que Argentina se señorea como líder en la región, con un auto cada 48 personas, superando a Brasil, Chile y hasta España.
Aunque Acara pronostica un crecimiento entre el 7 y el 10% para este año (lo que nos pondría en las puertas del millón de unidades), algunos elementos nos podrían estar alertando que hemos tocado un techo:
- En 2011 la compra de 0Km fue un refugio de los ahorristas.
- Diciembre contra diciembre las ventas cayeron 0.6%.

El frenético ritmo de vida de los chilenos ha derivado en que sólo durante el 2010 se solicitaron 199.933 licencias médicas por trastornos mentales y del comportamiento. Frente a esta situación, y a que las personas comentaban que no poseían recursos necesarios para satisfacer sus necesidades de atención psicológica, el Centro Psicológico Transiciones decidió crear el programa de convenios con empresas, con el objetivo de que todos puedan acceder con una atención en salud mental de alta calidad. María Francisca Cherniavsky, directora ejecutiva de la firma, señaló que “después de menos de un año de haber comenzado el sistema de convenios, son tres las empresas que se han beneficiado de la alianza con Transiciones. Durante el segundo semestre del 2011, comenzamos a ofrecerle el servicio a empresas de distintos rubros y no sólo educacionales”.

Con un crecimiento en ventas mayor al 300% cerró el 2011 Atrápalo.cl. Esto les significó cerrar el ejercicio con ingresos superiores a los US$ 10 millones, ubicándolos como la agencia de viajes con mayor expansión en Chile. Para Gonzalo Fernández, gerente general de Atrápalo.cl, 2011 también fue un año de consolidación, “donde la marca ya ha ganado un nivel de reconocimiento importante”. Mientras que en materia de oferta de productos, “la base de proveedores chilenos que trabajan directamente con nosotros creció en un 200%, lo que nos implica trabajar día a día con ofertas de más de 1.000 proveedores locales que complementan la amplia oferta internacional que tenemos como multinacional”. Esto implica más de 500 aerolíneas, incluidas las de low cost y más de 100.000 hoteles en el mundo.