Club Verde: dos generaciones proveyendo de vegetales a grandes empresas

Entrevistamos a Marcelo Leal, director de Club Verde. La empresa -fundada hace más de 50 años por su padre y sus tíos- está dedicada a la producción y venta de vegetales y frutas envasadas. Trabaja en la empresa junto a su hermana Stefany y su padre, que sigue ligado al negocio.

Image description
Image description
Image description
Image description
Image description
Image description
Image description
Image description

La empresa, que comenzó a funcionar en un predio de tres hectáreas, hoy cuenta con unas 300 o 400 hectáreas dentro de Montevideo. Club Verde decidió dividirse en dos empresas  para atender de forma más completa al mercado y trabajar de manera más organizada. El tío de Marcelo y sus primos se encargan de venderle productos a empresas como Mc Donald´s y Tienda Inglesa, mientras que su núcleo familiar está enfocado a las licitaciones del Estado, a los sanatorios y las cadenas Disco, Devoto y Géant

Club Verde se ha ido adaptando a las nuevas tecnologías y fue dejando el trabajo manual por la automatización, tanto para sellar las bolsas con alimentos como para lavar los productos. Esas mismas facilidades son las que quieren transmitirle a sus clientes. Pese a que los alimentos pueden tener un costo elevado, le terminan resultando rentables a quien los compra porque vienen lavados y así el cliente se ahorra la mano de obra de quien lava -por ejemplo- una lechuga, no desperdicia partes del vegetal, ni necesita de espacio para prepararla. 

El 50% o 60% de las ventas de Club Verde se dan a través de los supermercados. “Por más que la gente opta por comer de forma más saludable, este año notamos un parate en las ventas y nuestra facturación se redujo”, dijo Marcelo Leal a InfoNegocios

Marcelo y Stefany Leal creen que aún pueden crecer vendiéndole sus productos a hoteles y restaurantes que, por ahora, son reacios a comprar este tipo de productos. Club Verde le asegura a todos sus clientes que nunca se quedarán sin alimentos -sea cual sea la condición climática- y que pueden acordar un precio de compra fijo a seis meses o un año.

 Gracias a quienes nos acompañan:

Tu opinión enriquece este artículo:

Almorzamos con Diego Gamba, Country Manager en Mercado Libre Uruguay

Compartir una comida alrededor de una mesa fortalece las relaciones personales y profesionales al crear un ambiente relajado para conocerse mejor y construir confianza. Es una estrategia efectiva para fomentar colaboraciones exitosas y en InfoNegocios nos encanta conectar y potenciar empresas. Hoy te mostramos parte de lo que hablamos con Diego Gamba, Country Manager de Mercado Libre Uruguay, durante el almuerzo que compartimos en el espectacular restaurante Cauce, de Costanero MGallery Hotel. Por si fuera poco, Cabify nos lleva y nos trae en cada instancia.