Brasileña Minerva Foods no descarta seguir comprando frigoríficos en UY ¿vendrá por BPU?

Para el director de Minerva Foods, Fernando Galleti de Queiroz, el ciclo de fusiones y adquisiciones (M&F) en Brasil se cerró con el acuerdo celebrado entre la compañía, su accionista controlador VDQ y la BRF. Y ahora, la empresa enfocará hacia Uruguay y Paraguay. El ejecutivo, durante una teleconferencia con analistas hace unos días, evitó dar plazos para el cierre de estas negociaciones. En Uruguay, Minerva es propietaria del frigorífico Pul desde 2011, que tiene una capacidad de abasto de 1.400 cabezas diarias. Hace un tiempo se había comentado su interés por el frigorífico Breeders & Packers Uruguay (BPU).

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El año pasado, la empresa adquirió la planta Frigomerc en Paraguay. Minerva es uno de los líderes sudamericanos en la producción y comercialización de carne, productos industrializados y subproductos de origen bovino, con una capacidad diaria de abasto de 11.480 cabezas de ganado y una capacidad de desose de 2.240 toneladas de carne. También actúa en el segmento Food Services  a través del joint venture Minverva Dawn Farms (MDF), actualmente con una capacidad de 120 toneladas de carne procesada por día, produciendo alimentos en base a carne de vaca, de cerdo y de ave.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.