Retail: cambios en tendencias obligan a repensar el futuro

La pandemia afectó a la sociedad y la economía en todos los sentidos generando cambios en los hábitos de las personas e instituciones. El sector de comercio minorista fue uno de los protagonistas de estos cambios.

En el reporte “Full Potential Revival and Growth” de PwC se destacan al menos cuatro temas clave en este sentido; la mayoría de estos ya se venían llevando adelante, pero la pandemia los ha acelerado. Estos son:

  1. Cambio en el comportamiento del consumidor a mediano plazo, más orientado a la higiene, el bienestar y la conciencia de valores.
  2. Aumento de las interfaces digitales para interactuar con los clientes.
  3. Aceleración de la adopción de tecnologías digitales en toda la cadena de valor. 
  4. Reevaluación de la cartera minorista y la experiencia del consumidor, con tiendas integradas multicanal.

Estos cambios se evidencian al mirar el mercado uruguayo. De acuerdo a una encuesta elaborada por el Ministerio de Desarrollo Social y la Universidad de la República,* el 50% de los participantes afirmó que su alimentación cambió desde principio de marzo. La variación más notoria fue hacia un aumento del consumo de comida casera, y aparece también un incremento de la alimentación saludable.

A su vez, respecto a la experiencia del consumidor, el 46% de los encuestados indicó que cambió la forma de comprar alimentos. De esos, el 75% afirmó concurrir menos que antes a los puntos de venta, mientras que el 35% aumentó la frecuencia con la que realiza pedidos a domicilio.

Por:

Matilde Morales, gerente de Consultoría Económica de PwC Uruguay.

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* Informe “Cambios en la alimentación de la población de sectores de ingresos medios y altos en el marco de la crisis generada por el coronavirus (COVID-19) en Uruguay”.

Prendé la tele y ahorramos todos (con DivSub compartir gastos de suscripciones es fácil)

Desde hace apenas una semana comenzó a estar activa la plataforma DivSub, un sitio pensado para que personas que no se conocen entre sí –en este caso suscriptores a streaming de entretenimiento– puedan compartir una cuenta de HBO Max Platino, Youtube Premium, Spotify Family o DirectvGo Full, entre otras. En diálogo con InfoNegocios, uno de los cofundadores del sitio, Pedro Azambuja, señaló que “con DivSub el ahorro puede llegar a ser hasta de un 80%”.

La Nave Cargo Postal y Opermar S.A invierten 5 millones de dólares (todos para un nuevo centro logístico de multinacionales)

(Por Antonella Echenique) La Nave Cargo Postal, empresa que brinda servicio de logística en almacenaje y traslado de paquetería a todo el país desde 2017, llega al 100% de los puntos del territorio y mueve un promedio de 6.000 paquetes por día. Virginia Staricco, presidenta de la empresa, mencionó que la empresa socia del grupo, Opermar S.A., está construyendo un centro logístico de 3.000 m 2 en Ruta 1 y Tomkinson para dar servicios a multinacionales, en el cual se invirtieron aproximadamente 5 millones de dólares.

Del trabajo en un frigorífico a la gestión de una empresa especializada en empanadas (Lokotas ofrece 60 sabores diferentes)

(Por Antonella Echenique) Corría el año 1987. Rodolfo Montesdeoca estaba trabajando en un frigorífico de chacinado cuando se dio cuenta de que había un nicho importante en el mercado de las empanadas al horno. Había pocos locales y todas eran fritas. “En esa época se hablaba muy poco de comer sano, por eso decidimos salir con un producto más amigable y saludable para todo el público. Así, salimos con empanadas horneadas, que además innovamos en el mercado, mezclando harina de maíz con harina de trigo”, aseguró Rodolfo Montesdeoca, fundador de Lokotas.

Con un estilo diferente (Pires Benlian presentan tres proyectos con inversión de cerca de 60 millones de dólares)

Cuando se habla de Pires Benlian, una constructora especializada en desarrollos inmobiliarios fundada por los hermanos –e ingenieros– Marcelo y Gabriel Pires Benlian, las primeras palabras que surgen de quienes los conocen son comodidad y sofisticación. Con varias obras arquitectónicas innovadoras ya terminadas, la firma tiene ahora en marcha tres nuevas propuestas que Marcelo Pires Benlian compartió con InfoNegocios.