Enfoque

Hace apenas poco más de un mes, dentro del Mercado del Inmigrante de Punta Carretas, con una inversión inicial de más de US$ 60.000, abrió un nuevo lugar de encuentro para los amantes del vino: Wine not?, un wine bar con más de 100 etiquetas que no solo invitan al “copeo” y la degustación de tapas españolas, sino también a dejar huella o, mejor dicho, a firmar el corcho de la botella que se haya bebido y colocarlo, Wine not?, en la entrada del local.       

Según un análisis de PedidosYa, enero de 2021 registró niveles inusuales de pedidos, sobre todo pensando que se trata de un momento del año en el que usualmente el trabajo de los delivery baja sustancialmente. El mayor aumento se dio en el este, en balnearios como Punta del Este, Atlántida y Piriápolis.

Según el Informe Mensual de Comercio Exterior - Enero 2021 de Uruguay XXI, en el primer mes del año las solicitudes de exportación -incluyendo zonas francas- totalizaron US$ 674 millones, dando un crecimiento de 7,6% en términos interanuales. El impacto positivo se dio en el trigo, la madera, la carne bovina, la energía eléctrica y los subproductos cárnicos y lácteos. En tanto, la celulosa, el arroz y la lana marcaron a la baja en el mes.

La Cámara Uruguaya de Turismo publicó nuevos datos de su Monitor Turístico, correspondiente a la actividad desarrollada entre el 18 y 24 de enero, una de las semanas más fuertes de la zafra del verano. Entre los datos que más se destacan están: la caída en facturación del 60% en free shops de Rivera y un promedio de ocupación en el este que no supera nunca el 50%.

(Por Ernesto Andrade) El consumo de vino nacional creció en el 2020 entre un 13% y un 14% con respecto al 2019, mientras que el consumo de vino importado decayó. Por su parte la bodega Favretto Dragone, creció un 4% en cantidad de litros con respecto al año anterior, fundamentalmente en vinos finos. 

La pandemia ha modificado muchísimos hábitos, incluso el de ir a la playa, por eso las intendencias de Montevideo, Canelones, Maldonado y Rocha -los cuatro departamentos con franja costera hacia el este- han diseñado diversas aplicaciones que permiten conocer, en tiempo real, cómo están las playas, tanto desde su estado sanitario a si existen aglomeraciones, así como también actividades, horarios de guardavidas y disponibilidad de desfibriladores, entre otros servicios.

Un informe realizado por el Aeropuerto de Carrasco, al que InfoNegocios tuvo acceso, indica que “la reactivación del transporte aéreo no conlleva el ingreso del virus al territorio nacional”, ya que gracias a la estrategia sanitaria aplicada por la terminal aérea -en coordinación con las autoridades de salud pública-, de 37.372 pasajeros que ingresaron a Uruguay en los últimos seis meses, solo el 0,04% resultó positivo de COVID-19.

Luego de una larga ausencia en góndolas y mostradores, la cerveza Miller volvió al mercado uruguayo con un fuerte relanzamiento de la marca, hecho en distintas etapas y que acaba de completarse con la llegada de la clásica botella de 330 ml, que se suma al portafolio de la marca. Según Osvaldo Ugarte, category manager de cervezas y vinos en CCU Uruguay, “la idea es posicionar a Miller como líder de las cervezas premium en Uruguay, un sector que viene creciendo todos los años y representa el 17,8% del segmento”.

La marca uruguaya que fabrica tablas para practicar stand up paddle, Swellboards, no para de crecer y afirmar su nombre. De hecho, antes de llegar a la temporada de verano, la empresa fundada y dirigida por Carlos Pena, quebró stock en la mayoría de sus productos, y mientras espera recibir la semana que viene la línea 2021 de tablas, Swellboards abrió local propio en Playa Honda y allí inició una escuela de stand up paddle.

En los últimos días de diciembre de 2020, se realizó la 13ª edición de la Gala de InfoNegocios, en la que se premió a empresarios, CEO´s, equipos y productos de un 2020 que sorprendió a todos. Entre los ganadores, el equipo de LOi obtuvo El Equipo de Oro 2020, de esto y mucho más hablamos con Nicolás Vega CEO y fundador de LOi.

Enjoy Punta del Este se reconvierte para ofrecer una estadía segura en una temporada especial con un estricto protocolo sanitario; cámaras que miden la temperatura para el ingreso, énfasis en la gastronomía y más espacios al aire libre son la propuesta que cautiva una vez más, en el mayor establecimiento hotelero de Maldonado.

Durante la 13ª edición de la Gala de InfoNegocios, llevada a cabo hacia fines de diciembre de 2020, Nicolás Vega, CEO & founder de LOi, obtuvo el 8,8% de los votos de los lectores y se quedó con el Premio de Bronce a El CEO del Año, un galardón que para él es “un incentivo para seguir mejorando”.

(Por Ernesto Andrade) Para los amantes del dulce de leche, llegó “Fakin Bomb” un alfajor que pesa 100 gr y contiene 70 gr del delicioso derivado de la leche, un made in Uruguay 100% con un leve gusto cítrico. Desde que salió a la venta en el mes de junio, el alfajor clásico no ha parado de endulzar a los clientes y alcanzó un aumento de 150% en las ventas. Eso no es todo, se está realizando la pre venta del “Protein bomb”, un nuevo producto en el mercado; alfajor a base de harina de avena, con dulce de leche dietético, un 80% reducido en azúcares.