Te presentamos la guía de cafeterías uruguayas (de la mano de Buen Café)

(Por Santiago Magni) Buen Café App es una aplicación que permite compartir la experiencia de los apasionados por el café y conocer los distintos locales y modalidades. Consta de un mapa de locales para saber dónde consumir o comprar, guía de eventos y la posibilidad de que los usuarios cuenten su experiencia.

“Hay personas que les gusta otro tipo de lugares u otro tipo de café, algo más elaborado, con pienso o control sobre los productos y la tostaduría del café. A partir de esta semana estamos operativos en Uruguay, Argentina, Perú, Chile y Paraguay”, explicó a InfoNegocios Santiago Fernández, creador de Buen Café App.

“En la app el usuario podrá descubrir dónde tomar un buen café, pero también al mejor estilo Instagram las personas pueden contar su experiencia”, agregó.

La idea de la app es que las cafeterías más adelante tengan la posibilidad de generar sus usuarios y darse de alta, con una suscripción de entre US$ 5 Y US$ 10. “Apuntamos a lo masivo, en un estudio que hicimos en los países que estamos creemos que llegaremos a más de 80.000 cafeterías”, señaló Fernández.

“Nos gustaría llegar a Colombia también, que es un país cafetero, esa sería la frutilla de la torta. Lo estamos evaluando como posible lugar para llegar. Además, en julio vamos a lograr ser Marca País”, concluyó.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Mientras la construcción enfrenta conflictos y sobrecostos, Aüren y Kusaga invierten US$ 1 millón para armar casas en semanas

(Por Antonella Echenique) En un contexto marcado por conflictos sindicales, demoras y mayores costos en parte de la construcción tradicional, Aüren y Kusaga desembarcan en Maldonado con una nueva forma de construir casas: componentes fabricados en taller y casas ensambladas en semanas. El proyecto implica una inversión de US$ 1 millón y el desarrollo de la "Experiencia Kusaga", un espacio donde los clientes podrán recorrer, diseñar y elegir cada detalle de su futuro hogar.