Gabriel Guerra, gerente de hotel en The Grand Hotel Punta del Este

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Gabriel Guerra,  gerente de hotel en The Grand Hotel Punta del Este y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

¿Cómo fue la reconfiguración de The Grand Hotel durante la pandemia? 

El hotel mostró una gran adaptabilidad, a pesar de la realidad que fue la pandemia, estableciendo protocolos de seguridad absolutamente estrictos a los cuales hoy por hoy algunos siguen vigentes. Tenemos huéspedes que vemos que valoran al día de hoy el hecho de que continuemos usando mascarilla y continuemos con protocolos de seguridad vigentes. Estuvimos a la vanguardia con certificaciones de nivel internacional, que avalaban que estamos en el camino correcto en cuanto a prácticas de protección de lo que fue el covid. 

En cuanto al turismo internacional, ¿ha retomado la actividad? 

Vemos que en la temporada pasada, ya quedó en evidencia el deseo de nuestros vecinos de venir para Uruguay, seguimos estando en el foco de los argentinos, brasileros y continuamos siendo una referencia a nivel internacional, mucho europeo, mucho americano, así que creo que lentamente vamos viendo esa lucecita al final del túnel. 

¿Qué cosas pensás que Uruguay debería mejorar para contribuir aún más al sector turístico? 

Yo creo que las cosas se están haciendo bien, considero que vamos por el buen camino. Estamos para posicionar la cadena a nivel regional, como un referente de la hotelería de 5 estrellas. 

Argentina se quedó con carga paraguaya y Uruguay quiere recuperarla (Punta Sayago aparece como alternativa para captar 13.500 camiones y 192.381 contenedores)

(Por Antonella Echenique) Paraguay vuelve a mirar a Uruguay como ruta logística para su comercio exterior, mientras ambos países buscan destrabar costos, tiempos y alternativas para mover la carga. En este contexto, InfoNegocios conversó con Federico Esmite, presidente de la Cámara de Comercio Paraguayo-Uruguaya, y con el Arq. Néstor Fernández, gerente del Área Sistema Nacional de Puertos de la ANP, sobre el proyecto de Punta Sayago y el volumen de carga que Uruguay podría recuperar.

Galperin empieza a tener “pisada Slim” en Argentina: Mercado Libre ya equivale a 1% del PBI (y su ecosistema sostiene 126.500 empleos)

Mercado Libre puso por primera vez números a su impacto macroeconómico en Argentina: US$ 5.400 millones de valor agregado durante 2025, equivalentes a 1% del PBI. Marcos Galperin todavía juega en otra escala patrimonial que Carlos Slim —US$ 7.800 millones versus más de US$ 120.000 millones—, pero la gravitación de MELI sobre comercio, pagos, crédito y logística empieza a parecerse, salvando distancias, a la que el mexicano construyó alrededor de América Móvil, Telmex, Carso e Inbursa.

“Logramos escalar el negocio sin perder nuestra condición de heladería artesanal”: el equipo de La Cigale que lleva más de 60 años de historia

Con 20 locales, presencia en los principales eventos gastronómicos y productos en góndolas de supermercados, La Cigale combina tradición, innovación y una estructura profesional que busca seguir creciendo sin resignar la calidad que la caracteriza. Magdalena Lorenzo, Gerente General, junto al equipo de la compañía, cuenta cómo trabajan para sostener una marca que recientemente recibió la distinción Marca País.

Grupo Edisur se prepara para “la Argentina que viene”: expectativa por la reactivación del crédito hipotecario (y la “industrialización” del desarrollismo)

(Por Franco Bossa) Desde el fenómeno de Vaca Muerta —y otros booms inmobiliarios vinculados a la “cordillerización” de la economía argentina—, hasta el reciente anuncio del Fondo de Garantía de Sustentabilidad y un posible aumento en la demanda de vivienda por parte de la clase media. Gonzalo Parga, director de Grupo Edisur, analiza los cambios que ve en el sector.