Con Alexis Bidegain, Gerente Comercial de Saman

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Alexis Bidegain, Gerente Comercial de Saman y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

Este año la marca cumple 80 años ¿planean hacer algún festejo particular?

Si. Vamos a estar reconociendo a todos nuestros colaboradores y un festejo interno con nuestros proveedores estratégicos que son los productores. Con cada uno de los contactos que tiene Saman se va a estar festejando. También vamos a hacer una promo que va a salir en poco tiempo, con un premio interesante que va a llamar la atención. 80 años para nosotros es súper importante y lo vamos a festejar con todos, incluidos los consumidores. 

¿La producción es toda tercerizada o también tienen producción propia?

 

No tenemos producción propia pero sí tenemos una alianza estratégica con nuestros productores que entregan todo su arroz a Saman. Hay una relación simbiótica de colaboración y es lo que asegura tener una calidad reconocida mundialmente. Hay una sinergia que se forma entre excelentes productores de años que conocen muy bien el arte de cultivar arroz y Saman, con la que se logra un excelente producto. 

¿Cómo planean crecer en los próximos años?

 

Una de las grandes apuestas que hizo Saman este año fue la adquisición de La Abundancia. Para nosotros es una gran apuesta al mercado interno; queremos convertirnos en el principal proveedor de productos saludables. El arroz ya es un producto saludable y ahora anexamos todo lo que es frutos secos, cereales, aceitunas, semillas y demás. La idea es manejar estos productos en conjunto y llevar una propuesta más saludable en un mercado que tiende hacia eso.

“Uruguay es un gran país para hacer negocios y producir alimentos” (Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP-Agronegocios del Plata e integrante de Escribanía de la Fuente.

¿Es posible bajar el costo de vida del Uruguay? (esto es lo que propone el gobierno en el proyecto que hoy evalúa el Parlamento)

Sí, pero no mediante controles de precios ni una baja generalizada de impuestos. La respuesta que plantea el Poder Ejecutivo pasa por otro camino: reducir burocracia, fomentar una mayor competencia entre empresas, facilitar inversiones y eliminar regulaciones que, según entiende el gobierno, terminan encareciendo la producción y trasladándose al precio final que pagan consumidores y empresas.

Leonardo Martínez asumió como CISO de BEVSA y Urutec

La empresa tecnológica Urutec y la Bolsa Electrónica de Valores del Uruguay nombraron a Leonardo Martínez como chief information security officer, posición desde la que liderará la estrategia de ciberseguridad y gestión de riesgos tecnológicos de ambas organizaciones.

La banca no afloja: depósitos crecieron 6% y más rápido que los créditos (ahora proyectan mayor financiamiento)

(Por SR) El sistema bancario cerró un primer semestre con números positivos. Los depósitos crecieron 6% y llegaron a G. 185,5 billones, superando el ritmo de expansión del crédito. Consumo, servicios y vivienda fueron los segmentos más dinámicos, mientras la banca ya se prepara para un segundo semestre con más financiamiento, digitalización e inversiones en ciberseguridad.