Con Alexis Bidegain, Gerente Comercial de Saman

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Alexis Bidegain, Gerente Comercial de Saman y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

Este año la marca cumple 80 años ¿planean hacer algún festejo particular?

Si. Vamos a estar reconociendo a todos nuestros colaboradores y un festejo interno con nuestros proveedores estratégicos que son los productores. Con cada uno de los contactos que tiene Saman se va a estar festejando. También vamos a hacer una promo que va a salir en poco tiempo, con un premio interesante que va a llamar la atención. 80 años para nosotros es súper importante y lo vamos a festejar con todos, incluidos los consumidores. 

¿La producción es toda tercerizada o también tienen producción propia?

 

No tenemos producción propia pero sí tenemos una alianza estratégica con nuestros productores que entregan todo su arroz a Saman. Hay una relación simbiótica de colaboración y es lo que asegura tener una calidad reconocida mundialmente. Hay una sinergia que se forma entre excelentes productores de años que conocen muy bien el arte de cultivar arroz y Saman, con la que se logra un excelente producto. 

¿Cómo planean crecer en los próximos años?

 

Una de las grandes apuestas que hizo Saman este año fue la adquisición de La Abundancia. Para nosotros es una gran apuesta al mercado interno; queremos convertirnos en el principal proveedor de productos saludables. El arroz ya es un producto saludable y ahora anexamos todo lo que es frutos secos, cereales, aceitunas, semillas y demás. La idea es manejar estos productos en conjunto y llevar una propuesta más saludable en un mercado que tiende hacia eso.

“Este año nos vamos a convertir en el principal operador privado en capacidad propia de frío” (Pablo Salkind fundador de Maosol S.A.)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Pablo Salkind, fundador de Maosol.

Con US$ 2 millones Mumuso abrirá 6 tiendas en 2026 (desembarca en Brasil y Argentina)

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Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

Con su gira mundial “Ricky Martin Live 2026”, el artista puertorriqueño vuelve a Montevideo para presentarse el 7 de abril en el Antel Arena, donde presentará un setlist con los himnos pop que le dieron fama, los clásicos románticos infaltables y los éxitos más recientes que suenan en las pistas de baile.