Para entusiasmarse y que tenga sabor (Sembrando y HSBC realizan encuentro inspirador con la emprendedora Maru Botana)

En el marco del mes de la mujer y con el objetivo de homenajear a las emprendedoras y mujeres de negocio uruguayas, Sembrando y HSBC se unen para generar una instancia de inspiración que tendrá como protagonista a la reconocida empresaria gastronómica de la vecina orilla Maru Botana. El encuentro es hoy en el Hyatt Centric Montevideo y participarán 200 emprendedoras, empresarias y mujeres con cargos de responsabilidad.

Inspirada por su mamá y sus abuelas, Maru Botana comenzó a cocinar desde muy chiquita. Según ella acumula recetas desde que tiene uso de razón y sus primeras tortas las elaboró a los 12 años por encargo a familiares, amigos y vecinos.

Botana comenzó como ayudante de pastelería de Francis Mallman, siendo la única mujer en la cocina y trabajó duro por cuatro años hasta que el reconocido chef internacional la impulsó a iniciar su propio camino, siendo el referente de su carrera.

Su carisma y talento la llevaron a triunfar también en los medios: fue protagonista de programas de televisión como Todo dulce, Sabor a mí, Maru a la tarde, Siempre dulce y publicó libros de cocina y pastelería. La cocinera y licenciada en Administración de Empresas abrió en 1993 su primer local, llamado Magic Cakes, y al día de hoy administra seis locales gastronómicos que llevan su nombre.

Además de todo lo que ha conseguido a nivel profesional desde sus inicios hasta el día de hoy, lo que ha logrado Botana a nivel personal es aún más grande: es madre de una multitudinaria y feliz familia.

“Decidimos elegir a Maru por ser una empresaria que tuvo sus inicios como emprendedora que ha sabido compatibilizar su vida familiar, personal y profesional”, explica Andrea Bellolio, directora ejecutiva del Programa Sembrando, agregando que “durante nuestra participación en Uruguay Gourmet en Buenos Aires, Maru apoyó con entusiasmo a los emprendedores uruguayos con su visión empresarial, frescura y calidez que la caracteriza”.

Por su parte, el HSBC, que también tiene un marcado interés por las emprendedoras y empresarias, acompaña esta iniciativa desde el programa Mujeres al Mundo, “a través del cual -dijo Isabel Mira, gerenta de Banca Empresa de HSBC Uruguay- nos proponemos potenciar las habilidades de las mujeres emprendedoras, tomadoras de decisión, acompañándolas en el camino al siguiente nivel con sus proyectos. Para lograrlo nos apoyamos en cuatro pilares: conectividad, networking y capacitación, mentorías y servicios financieros”. 

Tu opinión enriquece este artículo:

“Uruguay es hoy uno de los mejores países del mundo para planear inversiones a largo plazo” (Román Viñoly, CEO de Integrated Development)

(Por Cecilia Presa) El empresario reflexiona sobre por qué el país se volvió un lugar estratégico para invertir, cómo nació Médano —un edificio de 50.000 m² que busca redefinir el residencial de alta gama en la costa— y qué aprendizajes de su padre el arquitecto Rafael Viñoly están guiando la nueva etapa de la empresa.

José Cujó, contratista principal del último proyecto de Rafael Viñoly: Médano by Viñoly, un desafío técnico y simbólico en El Pinar

(IN Content) La constructora uruguaya José Cujó S.A., con más de 70 años de trayectoria, participa de la construcción de Médano by Viñoly, la obra residencial que representa el último diseño del arquitecto Rafael Viñoly en vida. Ubicado en la entrada de El Pinar, el desarrollo se caracteriza por su exigencia técnica y su dimensión simbólica, situando a la empresa al frente de una obra de gran complejidad en el mercado uruguayo.

Audi lanza en Uruguay las nuevas Q3 y Q5, con más tecnología y precios desde US$ 68.000 (y se sube al éxito de la F1)

(Por Antonella Echenique) La marca alemana presentará hoy por la tarde en el Audi Zentrum Montevideo las nuevas generaciones del Audi Q3 y el Audi Q5, dos modelos clave dentro de su portafolio global y también en sus ventas locales. Llegan con más tecnología, nuevas soluciones de electrificación y precios desde US$ 68.000. El evento también pondrá el foco en el desembarco de la marca en la Formula 1, tras un arranque alentador en la temporada con puntos sumados el fin de semana pasado en el Gran Premio de Australia.

 

“Para este año proyectamos desembarcar con nuestro producto de origen regenerativo en Europa” (almorzamos con Elizabeth Misa, directora del frigorífico Las Moras)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Elizabeth Misa, directora del frigorífico Las Moras.