Lun 26/11/2012
Luego de un meticuloso estudio de mercado que constata el incremento de algunas bebidas no tradicionales como el ron (creció 25% en el último año), la cachaza (47% en los dos últimos años), y el fernet (más de 69% en 2011-2012). Caba lanzó sus desarrollos locales de estas tres bebidas de origen extranjero. El nuevo Ron Espinillar (en sus tres versiones 3, 10 y 20 años de añejamiento), el Fernet Salerno, y la Cachaza de los 33. Incluso planea exportar el ron con 20 años de añejamiento. El fernet, ícono cordobés, es una bebida que ha crecido mucho y ya se consumen en Uruguay unos 100 mil litros por año. De cachaza, insumo principal de la “caipirinha”, se venden al año unos 90 mil litros. Pero ninguno de ellos le hace “mella” al whisky del cual se beben 3 millones de litros por año, según datos que nos aporta el gerente comercial de la empresa Pablo Caban.
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(Por José Manuel Ortega) En los diferentes segmentos, y en todos los mercados del mundo, se dan peleas de fondo y semifondo, en las que pareciera que -y a vez es así- los contrincantes se han estudiado a fondo y han buscado asemejarse para no dar siquiera un metro de ventaja...seguí leyendo aquí en Automotiva.