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El desarrollo del turismo de congresos y convenciones, sobre el que se viene machacando desde hace unos 15 años, está dando sus frutos pero puede rendir más. “Es un segmento del mercado cada vez más competitivo y hay cada vez más inversiones” dijo el experto Arnaldo Nardone en el Desayuno de Trabajo organizado por ADM la semana pasada. Un turista de esta modalidad gasta entorno a los US$ 590 por día en un congreso internacional. En el caso de un congreso latinoamericano el gasto diario ronda los US$ 390. A nivel mundial las ferias son responsables de más del 60% de los ingresos de los países mientras que los congresos mueven el 32%. De ahí que sea tan importante para Uruguay contar con un Centro de convenciones y un predio ferial adjunto porque “hoy el país se está perdiendo una gran oportunidad en ese segmento” aseguró.

Durante los primeros seis meses del año en el campo uruguayo se pactaron arrendamientos por unos US$ 55 millones, con un precio medio de US$ 116 la hectárea por año. Este promedio representó un incremento del 15% respecto al precio registrado en el año 2009. Los contratos con destino a ganadería y a agricultura de secano acumulan el 75% del área arrendada en el primer semestre de 2010, con valores medios de las rentas de U$S 50/ha/año y U$S 239/ha/año, respectivamente, según datos relevados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

La empresa obtuvo en el 2008 el Premio Nacional al Mejor Exportador de Servicios y tiene presencia en Uruguay desde hace 118 años, aún antes de que se iniciaran las obras del puerto Montevideano, cuenta su director, Jorge Fernández. “En los últimos 35 años nos hemos especializado en desarrollar alianzas estratégicas. Comenzamos con transporte frigorífico, con una compañía sueca líder en ese rubro, y hoy tenemos varias joint ventures, con Petrobras en transporte de eco-combustibles y con la actual UPM en el puerto de Ontur, donde tuvimos la oportunidad de desarrollar la logística”, dice Fernández. Grupo Christophersen desarrolla su actividad en todos los puertos y zonas operativas de Uruguay y su mar territorial, y actualmente se encuentra abocado en la concreción de tres proyectos portuarios: la construcción de una terminal de graneles en el puerto de Montevideo, otra orientada –en principio- al sector maderero en el puerto de La Paloma y una novedosa terminal de graneles líquidos en el puerto de Nueva Palmira.

Según la visión de Jorge Fernández, Uruguay y la región brindan hoy día buenas oportunidades comerciales, lo que favorece a Grupo Christophersen a la hora de operar como armador marítimo y fluvial, en logística portuaria, como agente marítimo, y en la distribución de combustibles.

Rosa: "Me parece una vergüenza los precios que cobra la IMM, no les importa nada saber (porque lo saben) que están robándole a la gente, sacando la plata del bolsillo de la gente, yo les llamo "ladrones de guantes blancos" ó " ladrones con patente", es lamentable que haya uruguayos que todavía los votan, que creen en los espejitos de colores que pretenden vender a los mediocres o ignorantes. La IMM no tiene idea de lo que significa la palabra ´amortizar´ ni la palabra ´administrar´. La verdad que yo no les daría ni la ¡administración de un kiosco! pero como dice el refrán " no hay mal que dure 100 años".

¿Qué opinás de la rebaja del 11%? Sumate al debate aquí.

Juan Pablo Silvera de Touchit!: "Hola Gustavo, gracias por tu mensaje. Lo de la Casa Violeta fue una prueba por 6 meses, y luego de analizada la misma vimos que los resultados no fueron lo que esperábamos ambas partes dado que nuestro producto no se adaptó al público del Restaurant (en promedio personas mayores a 50 años). Dado el éxito que este mismo producto está teniendo en Israel y en varias ciudades europeas fue que decidimos apostar al exterior, donde la industria gastronómica es de mayor tamaño así como también cuenta con diverso público entre ellos muchas personas jóvenes entre 20 y 40 años que son los principales interesados en utilizar Touchit!Menu. Saludos y gracias nuevamente".

¿Viste alguna vez un servicio como este o lo utilizaste? Contalo aquí.

Franco: "Hace unos días en Pecha Kucha Montevideo, Fernando Schaich de SEG Ingeniería se cuestionaba por qué todavía los semáforos tienen luces comunes en lugar de lámparas LED y poder aprovechar ese 90% de ahorro para cubrir los costos del recambio en sólo 2 años. ¿Alguien sabe cuál es la causa?"

Si sos especialista en estos temas subite al debate aquí.

Sebastián Martin: "Yo los conozco de USA y realmente son ¡excelentes!, al fin algo tecnológico que no sea lcd, plasma, celulares, etc. Agradecemos que hay algo que es de verdad enfocado a nuestra calidad de vida, enhorabuena y mucha suerte".

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Alejandra: "Es muy difícil imaginar en el colectivo Uruguayo el sello de Starbuck incorporado. Pero ¡cómo me gustaría tener un local cerca cada mañana! Si lo que buscás es un desayuno económico seguramente encontrás un combo de café y tostado en las principales esquinas capitalinas. Starbucks es mucho más variedad y calidad en sabores de café, deliciosos pasteles y bocados calientes. También se puede comprar tazas, libros, cds y varias cosas que hacen al local exclusivo en 45 países del mundo. El reto no es dar con el precio, el desafío es enseñar a consumir calidad en Uruguay".

Fernando: "Si bien soy fan de Starbucks, me parece que no tenemos cultura de consumo de Café como el modelo de negocio que tiene Starbucks, acá no hay cultura del café "a cualquier hora" como lo hacen en Estados Unidos. Esa es una de las razones por las cuales no sería un éxito. Y también otra cosa que juega en contra es que el tipo de café que se utiliza no es el que tenemos costumbre de consumir. Y por último el ticket promedio de Starbucks en USA es de 6 dólares como piso, no creo que acá llegue a tener mucho éxito, a 120 pesos el consumo promedio. Una cosa de Starbucks que tiene a favor es que la clave de su éxito "No es por el Café", que la gente lo prefiere. Si desde el marketing, logramos dar vuelta esa imagen, me parece un modelo de negocio que sabemos que funciona y que además es rentable".

¿Se le animará alguien a Starbucks? Dejá tu opinión aquí.

Durante muchos años se pensó que ambas actividades no podían desarrollarse en conjunto, algo que la firma Forestal Oriental rebatirá hoy en una conferencia que tendrá lugar en el marco de la Expo Prado. La firma (principal proveedora de UPM) lleva 20 años en Uruguay y desde 2006 impulsa un programa que promueve el desarrollo forestal de los productores agropecuarios. Durante la conferencia se tirarán números sobre lo que han calificado como “buena yunta”. En el marco de la iniciativa, Forestal Oriental suministra a los productores material genético adecuado, asesoramiento técnico, experiencia de trabajo y seguridad de mercado para la producción de madera.