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“Como cambian las cosas los años”, dice el tango y sino que le pregunten a la gente del Sanatorio Americano que hace unos años padecía una situación económica digna de CTI y ahora es un centro de referencia internacional al punto que hace poco fueron elegidos por la revista América Economía como uno de los ocho mejores centros de salud de toda América Latina. Y van por más. Ahora proyectan levantar una torre junto al actual edificio de última generación, con áreas robotizadas y tecnología científica aplicada a la medicina. Varios directivos recorrieron centros mundiales en todo el planeta para traer ideas que luego fueron dando lugar al proyecto definitivo que les permitirá mejorar uno de los ítems que les bajó el puntaje en el ranking regional. Ahora solo falta que la burocracia de acá, permita concretar las buenas ideas traídas de allá. ¿Habrá que seguir esperando mucho?

En un país donde, según las estadísticas, uno de cada cuatro niños y adolescentes tiene problema de sobrepeso u obesidad y uno de cada 10 es un obeso de riesgo médico (Pisabarro, 2002) era lógico que alguien quisiera “ponerle el cascabel al gato”, sobre todo teniendo en cuenta que el 70% de esos trastornos son causados por factores evitables como el sedentarismo y malos hábitos alimentarios. Es así que nace Crecer Sano, una clínica especializada que trabaja con un equipo multidisciplinario (pediatra, psicólogo, nutricionista) haciendo un plan pensado para la particularidad de cada paciente y su familia. La clínica forma parte de la emergencia móvil Emucar en cuyas instalaciones trabajan. “La mayor parte de nuestros pacientes consultan por sobrepeso u obesidad, pero la clínica esta abierta a otros trastornos alimentarios” nos comentó Diego Durán, uno de los directores de la clínica. También nos explicó que el énfasis no está en que el niño o adolescente suba o baje de peso sino la educación respecto de los hábitos alimentarios.

Fiel a la consigna de “estar cerca de sus clientes” la red de cobranzas y pagos Redpagos tuvo un muy buen 2009 (creció 20%) y apuesta todos los boletos a seguir creciendo en 2010. Para ello han realizado una fuerte inversión en la instalación de su nuevo cuartel general (que estará ubicado en la Avenida Rivera) que todavía está en etapa de proyecto y en su sistema tecnológico que ya les ha sacado alguna que otra cana verde. Otro pilar de crecimiento este año será la capacitación de sus empleados y la apertura de más locales (ya rondan los 300).

Nicole: “El envase tiene un diseño idéntico a la marca propia de agua purificada de la cadena de supermercados Watson´s presente en Hong Kong y China. Este envase hace muchos años que está presente en Watson y sigue vigente. Es definitivamente cómodo y de muy buen diseño”.

¿Te gusta el diseño y el sabor del agua mineral de Tienda Inglesa? Danos tu opinión aquí.

Jacqueline: “Me parece excelente la propuesta. Sugiero que lo mismo se implemente en Parque Rodó, donde está la pista de patinaje porque mucha gente que vive en apartamentos pequeños no tiene la posibilidad de tener una bicicleta para cada integrante de la familia”.

¿Dónde llevarías este sistema para conocer Montevideo en bicicleta? Dejá tu sugerencia aquí.

Eloisa: “Durante mis vacaciones en Punta del Este, escuché sobre la apertura del nuevo Restaurante de comida Peruana “La Huaca” no dudamos un minuto en ir a saciar nuestro paladar peruano y luego poder hacer una comparación con los platos que se sirven en mi Perú. Y puedo afirmar a ciencia cierta, que el lomo saltado, ají de gallina y el cebiche de lenguado no tienen nada que envidiar a los que solemos comer en los mejores restaurantes de Lima. Es la verdad que la primera vez que estuvimos estaba totalmente copado y la atención dejó mucho que desear. Pero, antes de terminar nuestras vacaciones, decidimos volver, lo cual nos permitió reafirmar la exquisitez de su menú y que el punto débil de la vez anterior, respecto a la atención fue totalmente superada. ¡Buena suerte a La Huaca! Y que sigan los éxitos”.

Andrea: “Lo del componente químico se refiere a un componente natural que tiene. Todos nosotros estamos formados por componentes químicos, pero eso no significa que seamos artificiales. Es como el repollo, hay varios colores posibles y no por eso son artificiales. Quizá el artículo debería haber aclarado que la composición natural de este tipo de papa es simplemente diferente a las que conocemos. Hoy las hice, le dan un toque de color muy lindo y llamativo a la comida. Me parecieron iguales a las otras papas en lo que al sabor respecta”.

¿Probaste las papas azules? Contanos tu experiencia aquí.

El dinero que enviaban hasta hace poco los latinoamericanos que viven en Estados Unidos mermó luego de la crisis del año pasado pero siempre se encuentran alternativas para ayudar a la familia. Por ejemplo ahora, se pueden mandar “minutos” para los móviles Movistar a usuarios de Uruguay, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, México y Panamá, que son vendidos en miles de puntos de distribución en Estados Unidos o a través de www.etopuponline.com.

En medio de una polémica sobre de dónde saldrán los fondos para financiar los actos de asunción de mando del presidente electo José Mujica el próximo 1 de marzo (Mujica habría propuesto que los US$ 150.000 necesarios salieran de 10 empresarios "amigos") los obreros de la firma Andamios Tubulares ya empezaron a llenar de tubos los alrededores del monumento al prócer José Gervasio Artigas, lo que indica que más allá de lo que se conversa, todo sigue su curso.

El British Standards Institute BSI, otorgó a Inac la certificación en la norma ISO/IEC 27001:2005 para la gestión de la seguridad de la información del Sistema Electrónico de Información de la Industria Cárnica SEIIC-cajas negras. La citada certificación da fe de que dentro del alcance considerado, se cumplen a satisfacción todas las recomendaciones aplicables contenidas en la norma en cuestión, lo que demuestra una adecuada alineación con las buenas prácticas en la materia.