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Cómo convertir tu depto en una habitación 5 estrellas. 360 Chefs Group y los Ases de la Parrilla se unieron para crear Desarrollo Gastronómico Integral, un nuevo concepto gastronómico que apunta a grandes complejos habitacionales. Ubicados dentro de las Torres Elysée, este desarrollo brinda servicios gastronómicos “de un hotel de primera calidad, de manera tal que los habitantes de las torres no se tengan que mover de sus departamentos ni tampoco tengan que recurrir a un catering externo”, explica Gustavo Chávez, socio de Ases de la Parrilla.

La tercera edición del Índice Legatum de Prosperidad clasifica 104 países (abarcando al 90% de la población mundial) sobre la base de una definición de prosperidad que combina el crecimiento económico con aspectos como felicidad y calidad de vida. Uruguay, Chile y Argentina, en los puestos 33, 36 y 38 respectivamente, fueron los mejor ubicados de Sudamérica, y sus ciudadanos declaran tener elevados niveles de libertad personal. El país que califica más bajo en la región es Venezuela, que se ubica en el puesto 74, por debajo de Bolivia (73) y Ecuador (71).

La gente de Manifestómetro de Madrid fue pionera en la implantación de un eficaz método para medir la asistencia a las manifestaciones.

El Gran Ojo Innovador en el festival El Ojo de Iberoamérica fue para la pieza “Hecha toda en lapicera” concebida por la agencia Cámara/TBWA para su cliente Bic. Por si no te acordás te refrescamos que fue el trabajo por el cual se hizo una edición de la revista Freeway “toda en lapicera” Bic. Uruguay “metió” dos oros en el Ojo Innovador. El otro fue para La radio grabada en el baúl, de Lowe Ginkgo para Renault Symbol/Renault Uruguay.

El sábado 7 y domingo 8, de 13 a 23 horas, en el salón Punta del Este de Conrad, tendrá lugar la primera Expo Punta Eventos, una exposición de proveedores de servicios para todo tipo de eventos. La propuesta se completará con pruebas de maquillaje y peinado, espectáculos de canto y danza y desfiles de diseñadores nacionales. Lo recaudado por la entrada, que cuesta 50 pesos, será donado a la organización Damas Rosadas del Hospital de Maldonado. Por más información consultar aquí.

La empresa Vida-Eco está importando y se apresta a presentar en el mercado local, una línea de productos ecológicos “totalmente revolucionarios” tal como nos comentó Ayelén Bálsamo, directora de la firma. Ahondando en el tema, nos contó que uno de esos productos es la “Ecobola Irisana” que se utiliza para el lavado de ropa. “Limpia, blanquea, suaviza y desinfecta”, todo en uno, lo que representa un ahorro significativo ya que no usa detergentes y menos cantidad de agua. “No es un producto milagroso sino fruto de un profundo desarrollo científico” acota. El producto tiene una vida útil para 1.000 lavados y se puede utilizar tanto en lavarropas como en lavados a mano. Pero ojo porque nos advirtió que hay imitaciones que ya están circulando en el mercado local y que ni por asomo tienen que ver con la “ecobola”.
El otro producto es Ecoducha Irisana, que “además de ser saludable para la piel ahorra hasta 65% de agua y energía”.
-¿Cómo? Preguntamos.
Según estimó Ayelén, en una ducha normal, de cinco minutos, se utilizan unos 20 litros de agua, pero con la “ecoducha” el consumo se disminuye casi por tres. “Al cabo de un año para una familia de cuatro personas el ahorro de agua ronda los 94.000 litros”. Ambos productos cuentan con el respaldo del grupo Irisana.

Implementando un sistema integrado de producción de alimentos y energía, la firma Estancias del Lago pretende implementar un proyecto agroindustrial sustentable en una zona cercana a la ciudad de Durazno. Según el proyecto presentado a la Dinama que analizará la viabilidad de su localización, la meta es la producción de leche en polvo a partir de la leche obtenida en el tambo de la manera más eficiente posible, usando los recursos renovables provenientes de los desperdicios orgánicos para la generación de biogás. En concreto, proponen la construcción de un tambo con una capacidad final de 8.800 vacas lecheras en ordeñe; una planta de producción de leche en polvo con capacidad de procesamiento de 310.000 litros por día de leche fluida provenientes del tambo, para la producción de aproximadamente 14.000 toneladas al año de leche en polvo. Además, incluyen una planta para obtención de aceite vegetal a partir de la trituración de 17.000 toneladas/año de soja. Una planta de biodiesel con capacidad de 2.400 toneladas anuales para procesar el aceite vegetal, obteniendo combustible de calidad acorde a normas internacionales. Pero la cosa no queda ahí ya que se plantean una planta de biogas, otra de generación eléctrica y una tercera de producción de biofertilizantes.

Carolina Imelio dejó la publicidad para encarar un proyecto propio. Se la jugó por la lencería y el próximo 10 de noviembre abre Caricias en Pocitos, en la que se podrá encontrar lo último en ropa interior tanto para mujer como para hombres y niños con marcas como Lupo y Peter Pan. Adelantándose al verano presentarán su colección de mallas y bikinis importados pero con marca propia. Para la inauguración tampoco escatimaron y traen a la modelo y conductora argentina Julieta Prandi que es la cara de la campaña de Peter Pan. Caricias está ubicada en Benito Blanco entre 21 de Setiembre y F. Solano Antuña.

La gente del New York Times pasó por Montevideo y no perdió el tiempo. Se hospedaron en Pocitos y en su corta pero intensa estadía disfrutaron los panchos de La Pasiva y eligieron a Paso de los Toros como una de las grandes gaseosas de pomelo del mundo. Probaron el dulce de leche, los chivitos, la muzzarella, y pasaron por el Baar Fun Fun a saborear una uvita. Al otro día almorzaron en el Mercado del Puerto, con medio y medio y asado, visitaron el Museo Gurvich y pasearon por la rambla. De noche probaron sushi en Café Misterio, hicieron la previa en la Ciudad Vieja y terminaron en Lotus. Al otro día no podía faltar la feria de Tristán Narvaja, que por supuesto los sorprendió con su diversidad.

Seguimos tirándote data sobre lo que encontrarás en el nuevo aeropuerto de Carrasco. En el entrepiso estarán las oficinas comerciales de las aerolíneas. TAM Airlines tendrá tres locales, American Airlines dos, y Taca, Aerolíneas Argentinas, Iberia y Copa Airlines uno cada una. La mayor presencia comercial la tendrá Pluna con seis locales cuyos tamaños oscilan entre 48 y 69 metros cuadrados. Gol Línhas Aéreas tendrá dos áreas, una de 43 y otra de 51 metros cuadrados.