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(Por Lucía Etchegoyen) Alexandra Caldarelli creció en la heladería de sus abuelos, la conocida Roma, luego sus padres fundaron Heladeria Atlantic de Caldarelli en el Cerro, de la cual ella ahora está al mando. Un poco por su vegetarianismo y otro poco impulsada por la necesidad insatisfecha de quienes no toleran la lactosa, comenzó en agosto del año pasado con Vegalatto. “Hace tres años que formó parte del Parque Tecnológico del Cerro, ahí tenemos la fábrica. Tuvimos que cambiar todas las máquinas ya que los procesos son totalmente distintos los de la leche de vaca comparado con la leche de coco y almendras y el tiempo de proceso se multiplicó por cuatro”, explica Caldarelli.

(Por Lucía Etchegoyen) La cadena de hostels El Viajero Hostel nació en Uruguay en el año 2005 cuando solo habían tres hostales en el país y hoy ya hay más de 30 solo en Montevideo. La cadena inaugurará la semana que viene el cuarto hostel en Colombia que la convierte en líder de su rubro en ese país. “Es en Salento, eje cafetero colombiano. Es una casa patrimonio, de las primeras del pueblo,  y en el terreno de 1.500 metros construimos 20 habitaciones, todas con vista a la montaña, baño privado y un mix entre dormitorios compartidos y privados, con capacidad para 90 personas”, explicó Federico Lavagna, socio de El Viajero. La ciudad de Salento tiene en el casco urbano de 3.000 habitantes y en la zona rural de 5.500 habitantes.

Se realizó la inauguración del parque temático de 3.000 m2 de dimensión “Snow Park”, ofrece 450 salones distribuidos en cuatro niveles, además de las áreas de estacionamiento para unos 1.500 vehículos y 35 ómnibus.

Las cámaras (Ceduc, Cacic y Cadepyme) y referentes del sector coinciden: gran cantidad de consultas, posibilidades de negocios para inversores calzados en dólares y una demanda que explotaría en los próximos meses. 

¿Cuántas veces al día tomás café?

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La Vela Puerca se apronta para celebrar sus 20 años de historia con una gira que comenzará en España, e incluye un show el 12 de noviembre en Ferrocarril Oeste, Buenos Aires, y otro el 19 de noviembre en el Velódromo Municipal de Montevideo.

Schneck se suma a la ola de publicidades con alusión a la selección uruguaya de fútbol en el contexto de una nueva Copa América. En esta ocasión el spot se llama Herencia de Gloria y lo podes ver acá.

(Por Lucía Etchegoyen) Este lunes 13 de junio abre sus puertas al público el emblemático bar del balneario La Pedrera: On The Go! Una opción de comida saludable, variada y fresca desde ensaladas y sandwiches gourmet, hasta sushi y woks.
Tendrá una oferta de delivery en la zona de Pocitos y el World Trade Center y el horario es de 10:30 a 15:30 horas.

PedidosYa lanza la edición 2016 de la Copa de las Comidas: el torneo que enfrenta a las comidas preferidas de los uruguayos. “En general para estas instancia la pizza es la preferida. También entran en juego mucho las empanadas por ejemplo, lo asociamos con la comida para compartir porque es una instancia muy de reunión de amigos o familiar”, explica Leticia Berruti, del departamento de comunicación .