Un sonido que llegó para quedarse (el delivery no para de crecer a pesar de “la normalidad” en las actividades)

Cuando la pandemia se incrementó en el país -aunque también venía dándose desde antes- los shoppers de PedidosYa tiñeron de rojo el asfalto de Montevideo y de las ciudades del interior. Ahora, si bien hay un cierto regreso a la normalidad de la mayoría de las actividades, el delivery sigue creciendo, con un aumento en las órdenes que se da, según un informe de la compañía, en “nuevas verticales”, como por ejemplo mercados y farmacias.

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El importante incremento de órdenes en la plataforma PedidosYa tuvo un fuerte impulso por la pandemia, naturalmente, pero esto no se detuvo y de hecho continuó creciendo aún con el regreso a la normalidad de la mayoría de las actividades.

Según un informe realizado por PedidosYa, el crecimiento de las órdenes a restaurantes y cafeterías, mercados y farmacias tuvo una suba exponencial durante 2021, dando continuidad a lo que se había disparado durante 2020. En el caso de los restaurantes y cafeterías, el crecimiento fue de 24% en lo que va del año, mientras que para los mercados fue de 73% (y dentro de esta categoría las carnicerías y las tiendas de frutas y verduras son las que más crecieron) y en farmacias 64%.
 


El pico de crecimiento en todas las categorías fue en marzo, con un 14% de suba comparada con el mes anterior, y con un pico en los pedidos de farmacia de 30%.

Sin embargo, a pesar de que la gran mayoría de las actividades cotidianas prácticamente volvieron a la normalidad prepandemia, algunos hábitos adquiridos durante estos últimos dos años permanecieron: el caso del delivery es uno.

Según informaron desde la compañía, la frecuencia promedio de pedidos por usuario aumentó un 15% en el último año, manteniendo una clara tendencia al alza hasta el día de hoy y proyectando buenos niveles de crecimiento para el futuro. En tanto, la cantidad de usuarios frecuentes creció un 20% en lo que va del año.
 


“Que la pandemia cambió muchos de nuestros hábitos no es novedad”, sostuvo Felipe Álvarez, managing director de PedidosYa Uruguay, agregando que “tantos meses de disrupción en nuestra cotidianidad dejaron su huella”.

“Ante la vuelta a la normalidad de la mayoría de las actividades -remarcó Álvarez-, crecía la interrogante de si estas nuevas costumbres permanecerían ante el nuevo escenario o no. Y la respuesta es que sí lo hicieron”.

El quick commerce o comercio rápido fue la respuesta tecnológica que adoptó PedidosYa para satisfacer la demanda de inmediatez que exigían sus usuarios. A través de PedidosYa Market –los supermercados de venta 100% digital y que en 2020 le valiera a la empresa hacerse del Premio de Oro al Producto del Año en la Gala de InfoNegocios- se consolidó el crecimiento de la categoría “mercados”.

Actualmente son ocho locales los que brindan este servicio y está previsto que sean 11 para el cierre de 2021 y dos aperturas más en el primer semestre de 2022, para cubrir una demanda que crece semana a semana. Desde que abrieron, en mayo de 2020 se consolidaron como la mejor opción para las compras de conveniencia del mercado, con una oferta amplia de más de 3.000 productos y un tiempo de entrega promedio cerca de los 20 minutos. 
 

Dentro de esa vertical, según el informe, también hubo un crecimiento muy importante, como ya dijimos antes, de dos rubros específicos: carnicerías y tiendas de frutas y verduras. En el caso de las carnicerías, el crecimiento en órdenes es de 144% y los productos más pedidos son aquellos que más se necesitan a diario: carne picada, suprema de pollo y milanesas prontas para cocinar. En los puestos de frutas y verduras el crecimiento fue de 152% en lo que va del año y se repite la situación de los más pedidos: productos para el consumo diario especialmente los de estación.

Los pedidos a farmacias también aumentaron durante este último año, aún más que durante el año pasado, y junto a los pedidos de supermercados y el resto de las tiendas de la plataforma, que no son de comida preparada, representan ya el 20% del total de pedidos.

“Es cada vez más claro que los uruguayos adoptaron la comodidad de pedir comida pronta a domicilio, y extendieron ese hábito a otras compras cotidianas que realizan. Los pedidos de farmacia y mercados crecieron mucho durante los meses de mayor impacto de la pandemia en Uruguay, pero luego siguieron creciendo, lo que indica que la gente probó el servicio, le funcionó y lo siguió usando, a pesar de que se levantaron la mayoría de las restricciones de movilidad que hubo a principio de año”, finalizó Álvarez.

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