Producir soja en Uruguay es 2,5 veces más barato que en la Argentina

Con razón los argentinos siguen comprando o arrendando nuestro campo… La retención del 35% en la soja argentina encarece 2,5 veces la producción del oleaginoso respecto a Uruguay, según un informe de la consultora Openagro, que deja en claro uno de los motivos que acercan a los argentinos a nuestro agro desde 2004. Los argentinos controlan más de la mitad de las plantaciones de soja en nuestro campo, unas 447.000 hectáreas. Grandes empresas argentinas como Los Grobo, El Tejar y MSU plantan aquí. Gracias a esa ventaja del 35%, en Uruguay la rentabilidad siempre es positiva, aún con rendimientos inferiores a los de Argentina. Para un modelo de 2.200 kg/há y alquiler de 423 US$/há, la rentabilidad después de impuestos en Uruguay es favorable en 6,17 US$/há. Para un rendimiento de 2.500 kg/há alcanza US$ 85,06/há, y esta última cifra se estira a 163,94 US$/há cuando en el análisis se considera un rendimiento de 2.800 kg/há.

No solo de carne vive el uruguayo (pero en Del Campo compran a toneladas)

Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.