Cerró Creps del Sol: otra propuesta gastronómica derrotada por el conservador gusto local.

A pesar de ofrecer un producto poco tradicional para Uruguay, con un menú basado en los creps y el té, Creps del Sol logró atraer durante algunos meses a los paladares uruguayos. Pero hace poco dejó de ofrecer su variedad de creps dulces y salados y sus perfumados tés y en sus puertas frente a la plaza Independencia ya está el cartel de “se alquila”. En Uruguay hay millones de opciones para comer asado, pizza o empanadas, pero a las propuestas culinarias que se salen de la norma a veces les resulta difícil subsistir. Si consideramos la diversidad gastronómica como un aspecto más de la cultura, ¿te parece que los uruguayos somos “incultos” o tal vez muy conservadores en nuestra alimentación?

La Administración de Ferrocarriles de Uruguay le saca la telaraña a 2.000 inmuebles (suma acuerdos para nuevos usos en todo el país)

La Administración de Ferrocarriles trabaja en la actualización de su inventario patrimonial, con más de 2.000 padrones distribuidos en todo el país, y avanza en convenios con gobiernos departamentales. En ese sentido, ya firmó con 12 intendencias y negocia con las 7 restantes. El foco está puesto en abrir nuevos destinos productivos, sociales y logísticos para activos hoy subutilizados.

OlaCar relanza su operación en Uruguay, suma alianza con Europcar y abre una ronda de inversión por US$ 500.000 para expandirse en la región

(Por Antonella Echenique) La compañía fundada por Rodrigo Escobilla retoma el control local luego del cierre definido por su anterior casa matriz, la startup chilena Lolocar. En esta nueva etapa, OlaCar se transforma en un ecosistema de movilidad con tres unidades de negocio -OlaCar, OlaGO! y OlaFleet-, incorpora una alianza estratégica con Europcar y avanza en una ronda de inversión pre-seed por US$ 500.000 para acelerar su expansión regional.