El Mapa Mundial de la Obesidad publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el año 2018, ubica a Uruguay como el segundo país de Sudamérica con mayor índica de sobrepeso y obesidad; mientras que el primer lugar se lo lleva Argentina.
Darnos cuenta del sobrepeso en niños a veces se hace dificíl ya que los mismos tienen diferentes ritmos de crecimiento y la cantidad de grasa corporal varía según su sexo y su edad. Sin embargo, detectar el sobrepeso a tiempo es de suma importancia ya que el exceso de peso puede aumentar el riesgo de presentar a corto plazo diabetes tipo 2, presión arterial alta y colesterol alto. Por otro lado, a largo plazo si continúan con dicho exceso, aumentan la posibilidades de desarrollar enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer.
¿Qué estrategias podemos utilizar para formar hábitos saludables en los niños?
- Procurar servir porciones adecaudas. Es preferible servir poco en el plato y que el niño pida más, a servir mucha cantidad y quizás excedernos. No obligar al niño a que se termine el plato, así estimulamos su autoregulación de apetito-saciedad.
- Leer detenidamente los etiquetados nutricionales de los alimentos envasados antes de comprarlos.
- Ser un buen ejemplo. Los niños suelen seguir e imitar lo que hacen los adultos, por lo que es recomendable que consumamos alimentos y bebidas saludables.
- Llevarlos a comprar los alimentos con nosotros y enseñarles cuales son los alimentos que debemos comer diariamente y los que deberíamos evitar.
- Permitir que los niños participen en la cocina (teniendo los cuidados pertinentes).
- Motivarlos a hacer actividad física; según la OMS deberían hacer por lo menos 60 minutos todos los días.
Hoy en @nutrifoofilab les propongo 3 recetas para que los niños pongan las manos en la masa. Todos a cocinar!!
Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk
Instagram - @nutrifoodielab
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