Parque Miramar se pone Gourmet

Adoro este lugar. Una casa en Parque Miramar comandada por una pareja que me saca una sonrisa siempre que voy. Apolo y Ana Laura llevan adelante este restaurant que tiene un menú que emociona y que dan ganas de probarlo todo.

Image description
Ph: Sabrina Srur.
Image description
Ph: Sabrina Srur.
Image description
Ph: Sabrina Srur.
Image description
Ph: Sabrina Srur.

"Home-Cooking es esto" me dice Apolo... Es mi casa y cuándo gente viene le tiene que gustar lo que hacemos, cómo lo preparamos y los sabores y combinaciones que usamos. No admitimos muchos peros, cambios ni cosas raras, así somos, honestos. Y así es que fluyo en su corriente confiada de que todo lo que preparará Ana será con amor, fresco y casero. Ojalá en mi casa cocinaran así pienso yo mientras recibo de entrada una causita de pollo y palta perfectamente condimentada y una burrata de una calidad que no había visto en Uruguay. 

Ana Laura supo trabajar previo a este emprendimiento 8 años en Tandory escuela que la formó y la preparó para ser quién es hoy. Su cocina trasluce mucho conocimiento, precisión y buen gusto. No hay duda que conquista paladares constantemente y que la sorpresa de un nuevo comensal que nunca antes fue se da siempre. Y lo confirmé al llevar 4 personas que nunca antes habían ido. Estaban sorprendidos, encantados y agradecidos conmigo por haberles hecho conocer un lugar que ni el nombre sabían. 

Es garantía llevar a cualquier persona a Gourmet Marti y es un placer para mi encontrar cualquier excusa para volver.

No te podés perder: el pulpo y los raviolones de palta.

Tip: ir con tiempo y disfrutar de toda la experiencia acompañada de un buen vino. 

Teléfono:  099 603 766

Instagram: @agourmetmarti

Nota por: Colchón de Verdes


*web /instagram /facebooktwitter

Tu opinión enriquece este artículo:

El futuro del BROU se escribe hoy (la visión de Álvaro García para el banco país que tiene activos por US$ 25.000 millones)

(Por Antonella Echenique) Con casi 25.000 millones de dólares en activos y un patrimonio sólido de 3.000 millones de dólares, el Banco República se consolida como la institución financiera más grande de Uruguay. Su presidente, Álvaro García, destacó que el desafío no es solo mantener esa fortaleza, sino acompañar la transformación digital, impulsar el financiamiento a Mipymes y productores, y poner la sostenibilidad como eje transversal.

El sueño de la cucarda es con inversión (¿cuánto le salió a un cabañero tener un animal en Expo Prado?)

Ayer finalizó la 120ª edición de Expo Prado, por donde pasaron alrededor de 2.000 animales en total. Como todos los años, se trata de una muestra de la principal genética del país y, como todos los años también, se entregaron las cocardas a los mejores ejemplares. ¿Pero cuánto le salió a un cabañero tener un ejemplar durante el tiempo de la exhibición, haya o no ganado una cocarda? En InfoNegocios dialogamos con productores acerca de este sueño que sale mucho dinero.

Ahora ir por championes es una experiencia inmersiva (New Balance renovó local con concepto Metroflex)

El local que New Balance tiene en Portones Shopping se renovó completamente con una innovadora propuesta que tiene ahora la marca y que promete, para lo que resta de 2025, más remodelaciones en otras tiendas. En concreto, bajo el concepto Metroflex, New Balance transforma la experiencia de compra en Uruguay. Pablo Míguez, gerente de Marketing, contó a InfoNegocios de qué se trata.