La sostenibilidad en su máxima expresión (construcción con tierra y cal de la mano de Coquemont)

Del 22 de setiembre al 15 de octubre se llevará a cabo, en los departamentos de Soriano y Canelones, el  evento más importante de bioconstrucción y permacultura de Uruguay. Se trata de “La construcción con tierra y cal”, un taller con el reconocido maestro, constructor y educador francés Laurent Coquemont.

Para aquellos entusiastas de la bioconstrucción y permacultura, entre el 22 de setiembre y el 15 de octubre podrán tener la oportunidad de participar en cuatro talleres inigualables con el reconocido Laurent Coquemont, un maestro francés comprometido con la sostenibilidad, quien traerá al país un evento único: “La construcción con tierra y cal”.

Coquemont es técnico superior, constructor, investigador, formador de formadores, consultor y asesor técnico, especializado en conservación del patrimonio y eco-construcción, experto en construcción en tierra cruda y las aplicaciones de la cal en la construcción, con una trayectoria de más de 35 años.

De origen francés, Coquemont ha viajado por todo el mundo, colaborando en proyectos sostenibles y compartiendo su vasto conocimiento con comunidades y estudiantes ávidos de aprender sobre bioconstrucción y permacultura.

Su enfoque se centra en el aislamiento y protección de las construcciones naturales, integrando prácticas ancestrales con innovaciones modernas para diseñar construcciones más respetuosas con el medio ambiente.

Cabe señalar que la permacultura es un sistema de diseño basado en la observación de los ecosistemas naturales, buscando crear sistemas sostenibles y productivos para el ser humano y su entorno. Por otro lado, la bioconstrucción se enfoca en la utilización de materiales naturales y renovables para edificar espacios que promueven un ambiente saludable y en equilibrio con la naturaleza.

“La construcción con tierra y cal” es un evento producido por Biocrear y Permanece Construcción con Tierra, dos entidades comprometidas con la promoción de prácticas sostenibles y el desarrollo de proyectos de bioconstrucción y permacultura en Uruguay. 

“Vamos a presentar una nueva forma de gestión, acompañada de tecnología” (Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes.

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.