Japón y Cuba son la clave para el sector lechero en 2015

En 2014, la producción de leche en Uruguay alcanzó los 2.300.000 litros y generó US$ 832 millones por exportaciones. Los principales destinos ... (seguí, hacé clic en el título)

... fueron Venezuela, Brasil, Rusia, Argelia y China. El presidente del Instituto Nacional de la Leche (INALE), Roberto de Izaguirre afirmó al portal de Presidencia que la apuesta en 2015 es abrir Japón como nuevo mercado y aumentar las ventas a Cuba.

Actualmente, los principales destinos de nuestra leche son Venezuela y Brasil, que concentraron el 50% del total de divisas, seguidos por Rusia, Argelia y China. “De los 60 mercados a los que vende Uruguay, la mayoría está concentrado en América, África y Asia. Si bien algunos tienen dificultades para colocar quesos, manteca o leche en polvo, ningún mercado se encuentra cerrado definitivamente”, advirtió De Izaguirre. Explicó que los problemas se generan por el precio del petróleo, la crisis económica o algunos incentivos a colocar la generación local propia.
 

El mejor roll de canela llega a Punta del Este (de la mano del food truck de Cinnabon UY)

En diciembre de 2024 en InfoNegocios te contamos la primicia de que los mejores rolls de canela del mundo llegaban a Uruguay de la mano de Deli Brands. Ahora, ya con tres locales propios instalados en centros comerciales de Montevideo, Cinnabon Uruguay apuesta a llevar la experiencia de su sabor único a otros lugares: el comienzo es el 20 de junio con la llegada del food truck de Cinnabon a Punta del Este. Ismael Scottini, fundador y director de Deli Brands, nos contó esto y otras novedades.