Con Daniel Baldi, gerente de Fundación Celeste

De la mano de Invenzis, Edenred y Four Points by Sheraton Montevideo volvieron los almuerzos ejecutivos en los que tres empresarios junto al equipo de InfoNegocios debatieron sobre temas actuales. En este almuerzo con Daniel Baldi, gerente de Fundación Celeste, se habló sobre el financiamiento y los proyectos a futuro que la institución quiere llevar a cabo. Lee acá lo que nos contó…

InfoNegocios: ¿Cómo financian los programas de Fundación Celeste?

La política nuestra es: ‘hacemos hasta donde tenemos y lo que podemos’. A veces viene una empresa, o se vende bien la cena, y contás con una suma de dinero que te da aire para hacer frente a un montón de proyectos y necesidades, pero no hay algo fijo. Lo único fijo son los salarios y son los más difíciles de sostener. Por eso tenés que ser muy precavido. Muchas veces te entra un bombazo de dinero pero eso lo tenés que medir muy bien y ese vaivén es un dolor de cabeza.

¿Cómo te imaginás a la fundación en 5 años?

Busco tener 5 o 4 proyectos bien instrumentados y, en lo posible, abarcar todo el país. Las escuelas de fútbol, que tienen una visión distinta del deporte, en donde se entremezclan los ejercicios con niños, niñas y discapacitados, hoy las tenemos en 12 departamentos y queremos ampliarlas a los 19.

Además, buscamos implementar la tarjeta en la mayor parte del país, en la mayor cantidad de ligas, y tener más cobertura nacional con cronogramas de trabajo que sean sostenibles. Al principio fracasaron muchas cosas, porque se intentó abarcar más de lo que se podía sostener, y eso fue un gran error. Más vale tener poquito y bien  que tener mucho y desperdigado por ahí, porque después termina empañándose tu imagen, tu figura y tu nombre. 

Gracias a quienes nos acompañan:

Si estás en Malvín aprontá el cucurucho (que llega Freddo con nuevo local)

Si bien hace más de 30 años que Freddo comercializa sus helados en el país y cuenta con más de 20 locales, su crecimiento en Uruguay venía siendo limitado, según dijo Raúl Mandía. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía comentó que ahora el plan de desarrollo irá por el lado de las franquicias, con miras de abrir ocho locales en los próximos tres años.

Cuando al cuero se le pone pasión y esfuerzo (Carolina Rivero a la conquista de mercados del mundo desde Paysandú)

Lo que comenzó como un sueño compartido entre madre e hijo, creció rápidamente gracias al trabajo y la dedicación. Así nacía en 2017, en el corazón de Paysandú, una pequeña empresa familiar cuya pasión la ha transformado en referente en el mercado de los cueros. Desde billeteras a carteras, pasando por chaleco y materas, Carolina Rivero produce más de 6.500 artículos por mes y ahora llega a Argentina, Brasil y Europa.

Luciano y Abel… Abel y Luciano (por primera vez juntos en UY)

Luego de muchos años de amistad y de carrera, Luciano Pereyra y Abel Pintos se unen para revolucionar la escena musical. Ambos artistas sintieron que había llegado el momento exacto para encarar una nueva etapa juntos y este sueño los encontrará en Montevideo el próximo 26 de febrero de 2025, en el Antel Arena.  

Una bendición que llegó para quedarse (la kombucha de Bendita Atelier de Infusiones se vende de a miles de litros al mes)

En 2017, cuando comenzaron el negocio, apenas vendieron 10 litros de kombucha, una bebida que ocho años atrás poca gente conocía. En cambio, ahora, con más de 100 puntos de venta en más de 10 departamentos del país, Inés Magri y Antonio Borges, creadores de Bendita Atelier de Infusiones –antes Bendita Kombucha– comercializan cerca de 3.000 litros al mes de esta bebida cuyo sabor es muy particular.