Nota Principal

(Por Ernesto Andrade) Bajo el nombre El Club de la Papa Frita -pero en un nuevo formato de fast food con opciones de menú que no existían en el mercado-, abrirá el primer restaurante de comida rápida uruguayo, que espera tener 6 locales en el primer año. Este primer local, que buscará competir con marcas internacionales, estará ubicado en 18 de julio casi Yí, y será inaugurado el 27 de diciembre. Para finales de febrero esperan tener la segunda apertura.

Hacia mediados de agosto en InfoNegocios dimos como adelanto que Punta Cala ya tendría su destino definido, pero todavía no había nombres concretos ni firmas detrás que tuvieran más detalles. Ahora, apenas cuatro meses después que aquella noticia, el proyecto sabemos que se llama Cala del Yacht y lo desarrollarán quienes resultaron ser los ganadores del Premio de Oro al Emprendimiento del Año en la 14ª Gala de InfoNegocios: La Buonora & Asociados, cuyo socio director, Mauricio La Buonora, nos adelantó que “la comercialización de Cala del Yacht comenzará en febrero de 2022 y sus obras a mitad de año”.

En un mundo dominado por autitos a batería y Peppa Pig, hay quienes buscan opciones más primigenias a la hora de jugar. A ellos apunta Agreste.
 

Frente al Aeropuerto Internacional de Carrasco, sobre la Ruta 101, a partir de marzo de 2022 -más allá de que algunas empresas tienen actividades ahora en diciembre- comenzará a funcionar oficialmente Via Disegno, “el primer mall de diseño y decoración del Uruguay”, tal como lo definió Luis Mateu, impulsor de este proyecto en el que se han invertido más de US$ 17 millones y que servirá para darle espacio a más de 30 comercios de marcas locales y extranjeras del más alto nivel.

Más temprano que tarde, todas las empresas -y no importa si son grandes, medianas o pequeñas- tendrán que pasarse a la nube, así como ya tuvieron que pasar antes a la facturación electrónica y demás respaldos tecnológicos. En nuestro país, hay una empresa de consultoría en tecnología, advanced partners de AWS, cuya tripulación se especializa en viajes a la nube. Se llama BigCheese y hablamos con Florencia Polcaro, COO y cofundadora de este equipo in-house de ingenieros que entienden el software y su proceso de creación.

Ayer, como es tradición, miles de familias armaron su árbol navideño, símbolo -para los católicos- del amor de Dios, ya que su forma triangular representa la Santísima Trinidad. Más allá de esto, el árbol navideño es algo que no puede faltar en ningún hogar durante las fiestas, sean creyentes o no, así que para saber cómo los uruguayos se prepararon para esta fecha especial, en InfoNegocios hablamos con Verónika Effa, directora de la tienda más grande en todo el país en el rubro de decoración navideña: Effas, una empresa familiar con muchísimas décadas decorando las navidades uruguayas.

(Por Ernesto Andrade) En una inversión que alcanzó los US$ 300.000 el Complejo Playa Grande -ubicado en Punta del Diablo- ya tiene nuevos dueños y según Diego Fridmann uno de de los nuevos propietarios, se vislumbra una buena temporada con muchas reservas por parte de clientes de origen brasileño aunque los uruguayos no se quedan atrás. 

En una acción en conjunto entre Alemania y Uruguay, el hidrógeno verde tendrá lugar gracias a inversiones millonarias para desarrollar este tipo de energía que tiene por objetivo modificar la matriz energética y dejar atrás el 40% del consumo energético que tiene origen fósil. 

La marca, cuya venta de productos propios ya representa el 60% del total, inaugurará una sucursal sobre Avenida Italia casi Mataojo el 13 de diciembre y otra en Durazno en el mes de enero, con estas dos, suma un total de 16 locales. 

(Por Ernesto Andrade) La plataforma que ofrece profesionales del arte culinario a domicilio ya llegó a Punta del Este y luego de la tormenta generada por la pandemia continúa creciendo habiendo superado los 700 servicios a domicilio con clientes que superan las 20 contrataciones. 

¡Sí, ayer fue el gran día de la gran noche de InfoNegocios! Junto a más de 500 ejecutivos celebramos en el Antel Arena la 14ª edición de la mejor fiesta del empresariado uruguayo. Sí, la Gala de InfoNegocios fue increíble y hubo muchos ganadores felices de recibir nuestros premios, que son los premios de nuestros lectores que con su voto eligen a los mejores del año. En esta oportunidad, la categoría más importante de la gala fue para Cecilia Pena, directora de Repremar, quien se quedó con el Oro a Empresaria del Año, mientras Juan Andrés Abin se llevó la Plata y Alicia Galbarini el Bronce.

Luego de meses de mucho entusiasmo, trabajo y producción, hoy por fin llegamos al gran día de la celebración de una nueva Gala de InfoNegocios. Sí, esta noche en el Antel Arena, más de 500 ejecutivos caminarán por la alfombra roja de la 14ª edición de esta fiesta del empresariado uruguayo, en la que entregaremos 14 galardones, entre ellos, el Empresario del Año. ¿Quién será el Oro de InfoNegocios de 2021? Hoy lo sabremos.

Mañana miércoles 1º diciembre se inaugura finalmente el espacio gastronómico de Car One: con una inversión de US$ 1 millón, abre el Mercado de los Horneros, el quinto proyecto de EQ Markets, que sigue ampliando su circuito de mercados gastronómicos con propuestas de perfiles similares, pero de características específicas en cada caso. “En el Mercado de los Horneros, por ejemplo, habrá tres espacios diferentes que los otros mercados no tienen”, dijo Enrique Quinteros a InfoNegocios.