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Negocios en Punta: Abrió “Dos Orillas” de la mano de un uruguayo y una española

Dos Orillas , Restaurant y Lounge Bar que abrió el pasado 30 de octubre de la mano de Mauro y Judith. Él, uruguayo, ella, española, y ambos pertenecientes al rubro de la gastronomía. Para la puesta a punto del establecimiento invirtieron U$S 30.000. “También nosotros hemos hecho todo, desde los sillones del chill out con pallets, hasta los manteles”, contó Mauro Torres Silva quien residió 13 años en Barcelona allí conoció Judith y ... (seguí, hacé clic en el título)

... juntos “después de analizarlo muchas veces” decidieron  invertir en Punta del Este.

Según Mauro la relación calidad – precio es muy buena y están ubicados en plena península (C/Virazon 829). El costo por comensal promedio ronda los $800. La carta se centra en platos tradicionales del mediterráneo, como el Tabulé (original de marruecos), platos frescos para el verano, paellas valencianas, risotto, mejillones a la marinera, steak tartar hecho cara al cliente, pollo deshuesado en escabeche casero, lenguado al horno con toques de jamón serrano, entre otras opciones. “Hasta los tradicionales de Uruguay, como el incondicional Chivito, pero a nuestra manera...”
 

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