Queremos saber: ¿dónde se comen los chivitos más ricos de Uruguay?

Más que un pedazo de carne en dos panes e ingredientes extra, es una tradición. No hay turista que venga a Uruguay y no se lo invite a comer un chivito uruguayo. Pero desde InfoNegocios queremos saber, ¿cuál es el mejor del país?

En la oficina estamos divididos. Algunos mencionaron los chivitos de La Mole y otros los de Marcos, lugares en donde está el mismo sistema: armá el chivito con todo lo que quieras.

También surgieron los clásicos chivitos de bar, como los de La Pasiva o los del Rey del Chivito.

Tiqui Taca fue otro de los nombres que manejamos. Es una opción más gourmet, ya que no solo se puede elegir el tipo de carne, sino también el del pan. Si bien hay una gran cantidad de opciones, los ingredientes vienen “predeterminados”.

Los Francesitos, Mendizábal y Casitanno —con sus chivitos de zapallito, zucchini o berenjena —son otros de los lugares que se nos vienen a la mente cuando tenemos ganas de partirnos la boca.

Pero para vos, ¿en dónde están los chivitos más ricos que probaste en Uruguay?

Si estás en Malvín aprontá el cucurucho (que llega Freddo con nuevo local)

Si bien hace más de 30 años que Freddo comercializa sus helados en el país y cuenta con más de 20 locales, su crecimiento en Uruguay venía siendo limitado, según dijo Raúl Mandía. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía comentó que ahora el plan de desarrollo irá por el lado de las franquicias, con miras de abrir ocho locales en los próximos tres años.

Cuando al cuero se le pone pasión y esfuerzo (Carolina Rivero a la conquista de mercados del mundo desde Paysandú)

Lo que comenzó como un sueño compartido entre madre e hijo, creció rápidamente gracias al trabajo y la dedicación. Así nacía en 2017, en el corazón de Paysandú, una pequeña empresa familiar cuya pasión la ha transformado en referente en el mercado de los cueros. Desde billeteras a carteras, pasando por chaleco y materas, Carolina Rivero produce más de 6.500 artículos por mes y ahora llega a Argentina, Brasil y Europa.

Luciano y Abel… Abel y Luciano (por primera vez juntos en UY)

Luego de muchos años de amistad y de carrera, Luciano Pereyra y Abel Pintos se unen para revolucionar la escena musical. Ambos artistas sintieron que había llegado el momento exacto para encarar una nueva etapa juntos y este sueño los encontrará en Montevideo el próximo 26 de febrero de 2025, en el Antel Arena.  

Una bendición que llegó para quedarse (la kombucha de Bendita Atelier de Infusiones se vende de a miles de litros al mes)

En 2017, cuando comenzaron el negocio, apenas vendieron 10 litros de kombucha, una bebida que ocho años atrás poca gente conocía. En cambio, ahora, con más de 100 puntos de venta en más de 10 departamentos del país, Inés Magri y Antonio Borges, creadores de Bendita Atelier de Infusiones –antes Bendita Kombucha– comercializan cerca de 3.000 litros al mes de esta bebida cuyo sabor es muy particular.