Con Juan Carlos Sorhobigarat, director de Terramar Christies International Real Estate

El restaurante Las Brisas del Enjoy Punta del Este nos abrió las puertas de su casa para compartir un nuevo segmento de entrevistas junto a empresarios uruguayos, cordobeses y paraguayos. En esta ocasión cuatro empresarios, junto al equipo de InfoNegocios, debatieron sobre temas actuales. En este almuerzo, Juan Carlos Sorhobigarat, director de Terramar Christies International Real Estate, nos contó sobre por qué hubiese elegido el mismo rubro si tendría que volver a empezar, adelantó qué novedades tienen para 2019 y habló sobre los emprendimientos de sus hijos. Lee acá el diálogo completo…

InfoNegocios: Si tuvieses que volver a empezar, ¿invertirías en el mismo rubro?

Juan Carlos Sorhobigarat: Si vuelvo para atrás sí, lo repetiría. Porque lo que me dio elegir Punta del Este como sitio para desarrollarme a mí y desarrollarnos familiarmente. Creo que le puse a mis hijos una mochila de emprendedor, donde aprendieron desde cero lo que cuesta lograr algo en un lugar donde trabajamos siempre sin red.

Sin red para mí es mucho, porque es no tener un sueldo nunca a fin de mes y tener que pagar muchos sueldos a fin de mes. Es donde siempre hay que sumar y pensar positivamente.

Hoy tengo dos hijos, de 31 y 30, Azul vive en Santiago de Chile y está empezando con un nuevo emprendimiento, próxima a casarse. Joaquín tiene un emprendimiento gastronómico, que es un burger bar llamado Deliss, hay en Manantiales, La Barra, está hace cinco años, le va espectacular. Yo lo estoy ayudando y colaborando en la parte empresarial para hacer una apertura en Europa. Como divertimento mío, no como core business, además él me ayuda en la parte joven de la empresa.

IN: ¿Hay algo nuevo en lo que les gustaría invertir?

JCS: En Uruguay estoy por lanzar una plataforma tecnológica en crowfunding que está muy avanzada y está implementada en Argentina y tiene un desarrollo para toda Latinoamérica en diferentes países.

La plataforma ha tenido bastantes premios en el sector inmobiliario y mi idea es liderarla en Uruguay y Paraguay. Esto es pensando en el cambio y la evolución, ya que hay que adaptarse y moverse.

Todo va cambiando, debemos adaptarlo a los modos, medios y canales nuevos de venta. La gente joven se adapta mucho más rápido, requiere y consume eso. En todos los sectores hay que hacer ajustes y eso es innegable, el que no se mueva se quedará en el lugar.

Nace la Red de Pueblos Gastronómicos de España (un nuevo, sorprendente e integrador proyecto turístico)

Fogón y Candela, los dos personajes que van a acompañar al viajero en su camino por decenas de pueblos maravillosos que tenemos en España, donde el Turismo, en su más amplio sentido, y la Gastronomía, desde la perspectiva de la excelencia culinaria, se unen en una simbiosis perfecta para ofrecer al visitante una experiencia inolvidable, en un marco de ensueño, nos contaron, el pasado 10 de Abril, una apasionante historia… Nace “la Red de Pueblos Gastronómicos de España”, un innovador y ambicioso proyecto turístico, que de la mano de tres grandes corporaciones especializadas en el sector, y después de tres duros años de trabajo, unen su experiencia, liderazgo, conocimiento y el buen hacer para ofrecer al viajero una singular propuesta en la que va a poder recorrer toda nuestra geografía descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes de nuestro país, su gastronomía más autóctona, sus productos locales, las recetas que han pasado de generación en generación, sus fiestas, su patrimonio, su cultura, sus tradiciones, sus leyendas, historia y, sobre todo, su alma… 

Las mejores playas de España para hacer surf (Loquis tiene el podcast que te pone las olas en los oídos)

Si vives por y para el surf, si tu religión es el salitre y tu altar una buena tabla… ¡Aquí tienes tu dosis de stoke! Presentado por el loco de las olas Miguel Ángel Galguera, este podcast es tu billete rápido a los spots más épicos de la costa española. Sin rollos, sin relleno: puro jugo surfero en capsulitas explosivas de info útil, vibraciones altas y paisajes que te dejarán con la boca abierta. Playa de Razo, Patín, Rodiles… Cada episodio es una inmersión total en un nuevo paraíso. ¡Apúntatelas todas, porque este verano tienes tarea!