Y además…

La uva Pinotage es a Sudáfrica lo que la Tannat a Uruguay, la Malbec a Argentina o la Carmenère a Chile. Es una cepa proveniente de la cruza entre Pinot Noir y Cinsault realizada en 1925 que, según los expertos, proporciona a los vinos aromas terrosos, ahumados, con notas a plátano y frutas tropicales. En nuestro reciente viaje por África, donde visitamos cuatro de los 72 lodges que la empresa Wilderness Safaris tiene en el sur del continente, tuvimos la posibilidad de probar esta variedad. Más y comentar en el título.

Si el año pasado te lo perdiste, tenés una segunda chance. Los organizadores están en la etapa de búsqueda de oradores pero ya tienen fijado el evento para el segundo TEDx Montevideo que será el miércoles 22 de junio en la sala Zavala Muniz del Teatro Solís. La asistencia al evento es únicamente a través de la adquisición de una entrada. En la web oficial podés seguir los detalles y cómo se va armando la lista de expositores. Más en el título.

Los roqueros irlandeses de U2 estuvieron en Buenos Aires el fin de semana. Antes y después de los shows, como corresponde, salieron a recorrer el circuito gastronómico porteño. Algunos de los lugares elegidos por la banda y sus acompañanetes fueron: La Brigada, en San Telmo, el hotel Faena y la parrilla El Obrero, en la Boca. Luego de cenar, los medios argentinos dicen que Bono se cortó solo y terminó la noche en la disco Tequila ¿A dónde llevarías a comer y luego a bailar en Montevideo a alguno de estos monstruos del rock?

Escasos 5 años de vida, fueron suficientes para que Kábala Diseño se ubicara como una de los principales estudios del diseño del país. Liderado por los hermanos Pedro y Federico Butler el estudio se consolidó a partir de ofrecer servicios de desarrollo web, identidad corporativa, diseño de packaging y diseño editorial, entre otros rubros. 
Algunos de los proyectos más recientes realizados son el nuevo sitio web de Jorge Martinez, el sitio de la actual promoción de DOVE, y el de la reciente promoción de la marca Impulse. Más ingresando en el título.

Las mujeres hacen notar su presencia en el manejo de la Web 2.0, aunque los porcentajes aún no muestren más que 2 o 3 puntos de diferencia con respecto a los hombres, el género femenino latinoamericano comienza a crecer en este sector y poco a poco lo comienza a dominar, según el último estudio de ComScore casi un 84% de las usuarias-mujeres en Latam y un 82% de usuarios-hombres hacen uso de las redes sociales a diario y reparten su tiempo, mayoritariamente, entre dichas redes, el email y los servicios de mensajería instantánea.En cuanto a Twitter, las mujeres tienen una leve tendencia a seguir celebridades, más que generar contenido. Los sitios más visitados son aquellos en los cuales se comparten fotografías, videos y juegos, y aquí las mujeres también representan una leve mayoría.

Conaprole vuelve con una promo que le va gustar mucho a los peques (y hasta es posible que no te hagan renegar a la hora de comer). Porque con 10 piquitos rojos de leche Conaprole + $25 te llevás un plato de la película RIO, donde econtrarás a muchos de sus personajes, como Blue, Perla, Rafael y Luis. Como sabrás se trata de una peli llena de aventura y diversión, como no podía se de otra manera viniendo de los creadores de la “Era del Hielo”.
Estos bellos platitos se canjean en los locales Abitab de todo el país, desde el 1 de abril y hasta agotar stock.

Conocí a la brasileña Patricia Mattos en mi reciente estadía en Botswana y Zambia, invitada por la gente de Wilderness Safaris una de las principales empresas de ecoturismo en el sur del continente africano. Además de colega, Patricia es quien comanda el marketing de los restaurantes Le Vin Bistro (tres en San Pablo y dos en Rio). Si la vida o los negocios los llevan por estas dos ciudades, Patricia nos dijo que no hay que irse sin probar “Confit de canard, Steak tartare e mil folhas”.

Como si le hubiésemos pedido a nuestros lectores que nos hicieran quedar bien con las tres empresas, obtuvimos dispares respuestas en los tres países en la encuesta sobre las preferencias de los InfoNautas en cuanto a cadenas de comida rápida.
Mientras en Argentina hay clara preferencia por McDonald, en Chile es Subway el más elegido y en Uruguay Burger King reúne la mayor cantidad de simpatías.

Si entras al patio de comidas de un mall, prefieres comer en...
 

¿Qué similitudes podés encontrar entre tu cocina y la fórmula 1? A priori no mucho. Pero desde este mes, ya le vas a encontrar sentido, porque de la mano de Aníbal Abbate viene la nueva serie Sport de Silestone inspirada en el exigente mundo de la Fórmula 1. El primer color en llegar al mercado local es el Rosso Monza, que además además de sus atributos tecnológicos y alta resistencia, está apadrinada por el campeón Fernando Alonso.

Dokumental, un colectivo de comunicadores multimedia, fue reconocido y seleccionado como uno de los 20 nombres emergentes de la fotografía por el Festival Internacional de Fotografía de Porto Alegre por su trabajo 34°49’32’’S 56°12’07”O (sobre el barrio Peñarol). El documento, que podés ver acá, será expuesto en la feria (del 6 de abril al 4 de mayo), junto con el trabajo de los restantes diecinueve seleccionados. El jurado estuvo integrado por los fotógrafos Mariano Klautau (Brasil), Daniel Sosa (Uruguay) y Claudio Versiani (Brasil).

Con mayor diferencia en Argentina que en Uruguay y en Chile, nuestros lectores eligieron a la automotriz alemana BMW como la más deseada, comparándola con Apple y Rolex.
La mayor diferencia la obtiene en Argentina con el 70% de las preferencias, en Chile fue votada por el 64% de los InfoNautas, mientras que en Uruguay se llevó el 54% de las preferencias.

De pasada por Johannesburgo, rumbo a Livingstone, aprovechamos para buscar los vinos sudafricanos que nos recomendó el amigo y experto uruguayo Charlie Arturaola, gran conocedor de etiquetas del mundo. Así que si andás por Sudáfrica o algún amigo viaja, anotá las sugerencias: cualquiera de la bodega Glen Carlou; los Sauvignon Blanc de la región Stellenbosch, según Charlie “top of my wine world”; y los Simonsig Pinotage. El Pinotage es la variedad insignia de Sudáfrica.

Sucede que el Banco Comercial inaugura su nueva Sucursal Virtual y nos invitó a compartir su brindis de lanzamiento (que afortunadamente no será virtual) que realizará en el transcurso de la mañana. Allí prometen contarnos todo sobre este nuevo servicio que ofrecerá la entidad desde una nueva plataforma cuyo objetivo será priorizar, entre otras cosas, el tiempo del cliente.