Y además…

El debut de Concurso VinoSub30 Uruguay fue todo un éxito. Durante dos jornadas, un panel de jueces compuesto por treinta jóvenes catadores, premió a 32 vinos de 25 bodegas, 2 de ellos con Gran Medalla de Oro. Tanto la competencia como la entrega de premios a los ganadores se realizó en el wine bar del hotel temático My Suites. Los vinos Osiris Merlot 2007 de Antigua Bodega Stagnari, y el Montes Toscanini Gran Tannat Premium 2008 de bodega Montes Toscanini, se llevaron Gran Medalla de Oro.

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La 7ª edición de Aromas y Sabores tendrá lugar en Conrad Punta del Este desde hoy y hasta el jueves 29. Un “intensivo” de tres jornadas de clases de cocina con la exposición de nueve chefs de reconocida trayectoria en distintas especialidades (Osvaldo Gross, Hugo Soca, Juan Pablo Castro y Patrick Lassaque, entre otros). Organizado por la Corporación Gastronómica de Punta del Este, este encuentro busca propiciar un intercambio entre la cocina uruguaya y la del resto del mundo, descubrir las tendencias gastronómicas del momento y resaltar el buen manejo de las técnicas culinarias como forma de enriquecimiento para estudiantes, profesionales y amantes de la cocina.

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La Agencia Nacional de Investigación e Innovación (Anii) dio a conocer los cinco proyectos que, por primera vez, serán financiados por el Fondo Sectorial para Pesca y Acuicultura, que también promueve la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos. Los proyectos se enfocan en el esturión siberiano y el sábalo, en las artes de pesca y en un innovador proceso de almacenamiento de la captura a bordo. El fondo comprendió la modalidad I (proyectos de investigación y desarrollo), destinada a equipos de investigación de instituciones nacionales sin fines de lucro, y también la modalidad II (proyectos de innovación empresarial y desarrollo tecnológico), dirigida a empresas del sector pesquero y acuícola radicadas en el país, fuera de zonas francas.

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A instancias de la Facultad de Cultural del Claeh y aprobada por el Fondo de Ayudas para las Artes Escénicas Iberoamericanas – Iberescena, desde mañana y hasta el viernes 30, el Teatro Solís, la Cámara de Comercio y el Claeh serán sede del primer Congreso Internacional de Gestión Cultural, un espacio de intercambio y capacitación inédito en el que expertos locales e internacionales compartirán sus conocimientos y experiencias sobre la gestión y las políticas culturales. Destacados especialistas de diferentes países viajarán a Uruguay para compartir su conocimiento y sus experiencias sobre la gestión cultural y sobre los desafíos que esta área de trabajo ofrece.

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El Salón de Vinos & Gastronomía Mantra ya se convirtió en un clásico del invierno de Punta del Este, a pesar que acaba de celebrar su quinta edición. Año tras año, el evento se viene superando en todos los aspectos, desde la convocatoria, que en esta edición recibió a más de 1400 visitantes, hasta los expositores, que permitieron degustar más de 200 etiquetas de los mejores vinos nacionales, regionales e internacionales junto a productos gourmet de alta gama. En esta línea de trabajo, el próximo 21 de setiembre lanzarán la primera edición del “Mantra Beer Festival”, un nuevo festival de sabores donde se podrá disfrutar de las más exquisitas y variadas cervezas acompañadas de tablas con quesos, fiambres y panes.

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El proyecto fue presentado el martes por los ministerios de Industria, Energía y Minería; Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente; y la Cámara de Industrias del Uruguay. El proyecto requerirá una inversión de US$ 16 millones, financiados por el Banco República estará ubicado en Felipe Cardozo al lado de la actual usina de la Intendencia de Montevideo. Consta de varias membranas para el contenido de diferentes residuos y las empresas pagarán un costo reducido para depositar allí sus residuos industriales.

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Destino Piriápolis y Aprotur siguen poniéndole “pienso” a la comunicación turística. Además de haber inventado el Peso Piria, acaban de lanzar la producción de un libro colectivo que se realizará con el aporte de los niños y familias de Piriápolis, que serán elegidos por concurso. Se llamará “Mi Familia hizo Piriápolis” y apunta a rescatar la memoria de la ciudad de forma colectiva y desde la vivencia de sus pobladores. Aprotur realizó el lanzamiento oficial de esta inédita propuesta ayer en el Pabellón de las Rosas, en el marco de los festejos organizados por el Municipio de Piriápolis y la Asociación de Fomento y Turismo, con motivo del nacimiento de Francisco Piria.

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Una delegación compuesta por 10 empresas de distintos rubros procedentes de la provincia de Córdoba, una de las más ricas de Argentina, llegó a Montevideo con la intención de explorar o desarrollar negocios en el mercado uruguayo. La misión comercial multisectorial es parte de las actividades anuales que organiza la agencia Procórdoba. El intercambio de estas empresas con sus pares se extenderá hasta mañana con una agenda de trabajo organizada por la Embajada de Uruguay.

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La Intendencia de Canelones y la Administración Nacional de Correos firmaron un convenio para la instalación de dos plantas de procesamiento postal y logística en tres hectáreas del Parque Científico y Tecnológico de Pando, cedidas por la comuna canaria como forma de pago por una deuda anterior a 2005. Desde ese lugar, el Correo uruguayo comenzará su transformación hacia una empresa de logística. El Parque Industrial está ubicado muy cerca del Aeropuerto, del Anillo Perimetral, de Zonamerica y muy cerca de firmas que se están instalando en la zona por el plan de movilidad urbana.

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La Intendencia de Canelones y la Administración Nacional de Correos firmaron un convenio para la instalación de dos plantas de procesamiento postal y logística en tres hectáreas del Parque Científico y Tecnológico de Pando, cedidas por la comuna canaria como forma de pago por una deuda anterior a 2005. Desde ese lugar, el Correo uruguayo comenzará su transformación hacia una empresa de logística. El Parque Industrial está ubicado muy cerca del Aeropuerto, del Anillo Perimetral, de Zonamerica y muy cerca de firmas que se están instalando en la zona por el plan de movilidad urbana.

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Ayer comenzó la venta de entradas para el Mundial 2014 de Brasil y, según FIFA, 163 mil personas realizaron solicitudes por entradas. Los países más demandantes fueron Brasil, Argentina, Chile, Estados Unidos e Inglaterra. Durante las siete primeras horas, el rector del fútbol mundial recibió un millón de solicitudes de entradas. La mayor cantidad de ellas fueron para el partido inaugural en San Pablo (168 mil) y la final en el estadio Maracaná (165mil). ¿Irías igual si Uruguay no clasifica?

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Las estaciones de servicio Ancap, certificadas en gestión ambiental de acuerdo a la norma ISO 14.001:2004, repiten su concurso de dibujos para niños en todo el país, con el objetivo de tener mayor contacto con el entorno. La consigna es dibujar sobre papel reciclado especialmente para este concurso (también puede ser en hojas A4), qué es lo que hacen las estaciones para cuidar el medio ambiente. Cada dibujo debe entregarse en una estación certificada, las que se encuentran debidamente identificadas con dibujos de enredaderas en las columnas o en un cartel de pie. Actualmente hay 51 en esas condiciones en distintos puntos del país.

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Cerrado el trimestre mayo-julio, el costo de construir interiores de oficinas, medido en dólares, se mantuvo estable con una leve tendencia a la baja, según la última medición del Índice Contract, que muestra una caída de 1,29% en la categoría estándar básico; de 1,08% en la estándar superior; y de 0,06% en la categoría de alta gama, respecto a abril pasado, cuando se publicó por primera vez en Uruguay. Según las proyecciones, los valores de octubre subirán por efecto del ajuste de costos de mano de obra previsto a raíz de las negociaciones de Consejos de Salarios.

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