Con Santiago Pereira, CEO de Solyal S.A.

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Santiago Pereira, CEO de Solyal y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

Manejan un amplio mix de marcas ¿qué características tiene ese mix?

Nos enfocamos principalmente en productos que tengan algún factor innovador, diferencial o que sea tendencia. El objetivo en la búsqueda de nuevos productos cuando salimos a investigar marcas o nos contacta un proveedor, lo primero que miramos es si tiene alguno de esos tres factores, si tiene algo diferente. Si no tiene ninguna de las tres y va a competir con algún producto que ya está posicionado en el mercado nos fijamos en que sea un proveedor líder en su categoría, para que tenga el sustento de la marca. 

Entre bebidas y alimentos ¿en qué sector les va mejor?

Hoy en bebidas porque la mayor cantidad de nuestras referencias son bebidas. Pero se dió así, no por una estrategia que hayamos diseñado. De hecho queremos diversificarnos y no depender de ningún productor, ninguna categoría o marca, buscamos tener la torta bien dividida.

 ¿Cómo ves a Solyal a futuro?

Nos vemos creciendo mucho año a año, tenemos foco en crecimiento; nos vemos con un gran desarrollo de marcas nuevas para el mercado, apostando a traer marcas al Uruguay, imponerlas acá. También nos vemos desarrollando marcas propias, aunque sean importadas pero blancas, crear nuestras marcas. Hoy tenemos Rocco y la idea es seguir desarrollando private label.

¿Cómo es la estrategia de distribución de Solyal?

Nosotros hoy le vendemos a grandes superficies y también a distribuidores. Las grandes superficies representan el 35% de nuestras ventas. El resto está distribuido entre restaurantes, hostelería, cafeterías, almacenes, bares, cervecerías, free shops, etc. Vendemos por muchos canales, no sólo a través de supermercados. 

Tu opinión enriquece este artículo:

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Y la experiencia puso la firma nomás (se concretó adquisición del centro comercial de Cala del Yacht por Estudio Lecueder)

El centro comercial de uno de los proyectos inmobiliarios más ambiciosos de los últimos años, Cala del Yacht, tenía que tener detrás a una de las firmas con mayor experiencia en el mercado de, justamente, los centros comerciales. Según supo InfoNegocios de fuente confiable, la operación por la adquisición ya se concretó y es una realidad: Estudio Lecueder garantizará el alto nivel de calidad que tendrá el nuevo espacio de compras de Racine y Avenida de las Américas.

Unilever celebró 80 años en Uruguay: cómo se imaginan los consumidores el país en 2045

Unilever Uruguay presentó los resultados de un estudio realizado por ID Retail, que analiza cómo la evolución de los hábitos, valores y la tecnología está transformando las prácticas cotidianas de los uruguayos en belleza, cuidado personal, alimentación y cuidado de la ropa, así como su vínculo con las marcas y las proyecciones hacia un futuro de innovación, sostenibilidad y personalización para 2045.

WP GROUP: un timón firme en soluciones

En casi una década, WP Group se ha consolidado como un actor clave en los sectores del comercio exterior y de la logística en Uruguay. Lo que comenzó como una agencia de carga que ofrecía soporte integral a importadores y exportadores, ha evolucionado hacia un grupo diversificado que abarca una amplia gama de servicios: desde el transporte terrestre y marítimo hasta soluciones de almacenaje y servicios marítimos offshore. Hoy en ¡Hay Equipo! te contamos qué personas y equipos marcan el rumbo en WP Group, una firma comprometida con la misión de ofrecer soluciones eficientes, efectivas e innovadoras en cada etapa de la cadena de suministro.