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Con una fórmula simple de baja inversión inicial (desde US$ 16.000) y una rentabilidad mensual entre US$ 2.000 y US$ 3.000 (la inversión se recupera entre 12 y 18 meses), Grandiet sale a la caza de nuevos franquiciantes con el objetivo de llegar a los 100 locales a fines de 2012. La firma cerrará el año con 65 tiendas (40 de ellas propias) y presencia en 14 provincias, por lo que la meta será sumar al menos 35 nuevos socios a la red. Para ello, se creó un área específica dentro de la empresa abocada a todo lo concerniente a los locales franquiciados. “Lo hicimos porque la cantidad de pedidos nos había sobrepasado”, nos cuenta Norman Schramm, presidente de Grandiet.

Si vas volar, podés contar que viste animales de colores sin que nadie te diga que te volviste loco, hasta hoy nos visita (por primera vez en Latinoamérica) la obra de William Sweetlove.

Hace unos meses la casa de pinturas Aguerrebere se sumó a la agencia Plutón. Y como hacía tiempo que no salía a comunicar, le propusieron lanzar su propia temporada de pintura pero de una manera diferente al resto.

Hoy, de 9 a 12, en la Sala Ceibo de la Torre de los Profesionales (Yaguarón 1407 Piso 4), Alejandro Ferrazzuolo, gerente de Unidad de Negocios Select Executives, de Sesa Select, dará una charla sobre cómo reclutar y retener a los mejores talentos.

El cantautor popular, poeta, escritor y periodista uruguayo Daniel Viglietti junto a la Banda en Sol Mayor, se presentarán en el Teatro Solís el viernes 30 de diciembre a las 21.30 para lanzar el DVD del show realizado en la misma fecha pero en 2005. Las entradas van desde $280 a $ 530.

En el funcionamiento diario de un vehículo el lubricante es tan importante como el combustible. Según estimaciones de Ducsa, la distribuidora de Ancap, el mercado total de lubricantes en Uruguay ronda los 17 millones de litros por año (46.575 por día), entendiéndose como mercado total el que integran las marcas Ancap, Texaco, Petrobras, Esso-Mobil, YPF y Castrol, los principales jugadores. De ese mercado, gracias a un buen manejo de las marcas Ancap y Texaco (adquirida en 2007), Ducsa tiene el 52% del mercado, 32% con la primera y 20% con la segunda.

Sin contar los dos últimos meses del año, en que “fiesta va, fiesta viene”, el consumo generalmente aumenta, la venta de vino envasado en caja (Tetra Pack) ya acumula casi el mismo nivel de ventas, en valor, que todo el año pasado. Al cierre de octubre, según datos relevados por Inavi se habían comercializado $ 11,4 millones en litros de vino en envase tetra pack de origen nacional, equivalente al 19% del total de los $ 57 millones que acumulaba todo el mercado de vino nacional, en valor.

Supongamos que un turista argentino (o uruguayo o brasileño), a quien se estimula para utilizar los cajeros automáticos para “gambetear” la imposibilidad de traer dólares este verano, alquila una casa en un balneario de la costa de Oro, Maldonado o Rocha. En muchos de ellos no tendrá posibilidades de acceder a una máquina ATM pero quizás pueda acceder a una caja de supermercado para hacer “extracciones”. Lo que sí es seguro es que en muchos de esos lugares se encontrará con topes ridículos de $ 600 diarios para retirar dinero.

En octubre, la empresa de management hotelero Sacramento tomó la gestión del UY Sunset Beach en Punta del Este (sobre rambla a la altura de la parada 3 de la Mansa) y en breve inaugurará UY Proa Sur en La Paloma (Rocha). Según nos explicaron, el nuevo concepto UY de Sacramento Management refiere a hoteles diseñados para brindar servicios en los que resalta la comodidad y la practicidad, y que se destacan por contar con una ubicación privilegiada, cercana a los principales atractivos turísticos de cada lugar.

Rosmary Vazquez Avila: "Más que dejarle un comentario ahí le envío unas receta de la gastronomía peruana que espero sea de su agrado. Adobo a la Norteña. Ingredientes: 250 gramos de pierna de cerdo, 2 ají mirasol molido, 3 cuch. de vinagre de vino tinto sal a gusto, 2 ají panca molido, 2 limones, 3 cucharadas de aceite, 4 hojas de lechuga escarola.
Preparación: Limpiar el exceso de grasa de la carne y cortarla en trozos pequeños. Marinarla con la panca molida, el ají mirasol molido, vinagre y sal. Dejar oreando la carne por un par de horas. Cocinar con arroz con un poco de ajos molidos sofritos en aceite. Sellar la carne en una olla con un poco de aceite, agregar la marinada.- Salsa Criolla: Cortar la cebolla roja en plumas finas y lavar con agua fría. Picar el ají en cuadrados pequeños. Unir estos dos con jugo de limón, sal, cilandro picado y un poquito de aceite. Servir nuestro adobo acompañado de papa blanca bañada con salsa de adobo, arroz blanco y salsa criolla sobre una hoja de lechuga.- (El ají panca es autentico del Perú y es uno de los mas comunes usados en la gastronomía peruana, de tamaño grande de color rojo y maduro toma una tonalidad morada o amarillo intenso, que se seca al sol. Tiene el sabor a fruta, baya y picante; y se emplea en guisados, salsas y pescados. Espero que sea de su agrado y le deseo buena suerte en su emprendimiento)".

Necesitamos un/a InfoNauta que pruebe la receta y nos cuente sus resultados aquí.