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Heber Lambert, director de Via Aqua Spa, la empresa que tiene actualmente 3.000 membresías y que nació en 2002.

(Por Lucía Etchegoyen) Los food trucks o camiones de comida que tienen la facultad de moverse por sí mismo son una moda que a nivel mundial, pero en Uruguay explotaron hace apenas dos años. Uno de los pioneros por estos lares fue el chef Santiago Garat que refaccionó el tráiler de The Rolling Beat y lo estacionó en la ExpoActiva de 2014. Sin embargo los rubros son variados hoy en día y podemos ver food trucks de cervecerías, comida urbana, crepería,tragos, heladería, hamburguesería y más. Según nos cuenta Nicolás Baladón, director de Chelato, “es muy artesanal todo, hay que ponerle cabeza, nada que ver con las teorías de Ford. Hay que saber lo que haces para saber lo que vas a montar, por ejemplo yo en principio la había hecho con el costado rebatible. Quedaba como una barra, pero al subirme mientras la hacían me di cuenta que el Freezer me iba a robar 60 cm Lo que hacía que la empleada a contratar tuviera un brazo de 1,10 para alcanzar el helado. Entonces se hizo de rebatir y así mil cosas cada una se adapta al servicio que brindes. Cada una tiene un costo totalmente distinto por logística pero se invierten unos U$S 20 mil, se arma entre dos personas y demora dos meses”.

(Por Sabrina Cittadino) Bajo la idea de “poner la tecnología al servicio de la creatividad”, Audico, empresa de soporte técnico para eventos, incorporó a sus equipos pantallas LED destinadas a darle color a las cabinas de DJ. “Se está convirtiendo en un estándar para las fiestas, las piden en los lugares más top”, nos contó el director de la empresa, Enrique Risso.

Hoy  culmina la IX Asamblea General y el VIII Congreso Latinoamericano de Personas con Discapacidad Visual que se estuvo llevando adelante en Radisson desde el lunes. A raíz de este evento, las instalaciones del hotel fueron provistas de equipamiento específico para ofrecerles una mejor estadía a los participantes y, de ahora en más, a los huéspedes.

La Administración Nacional de Puertos (ANP) comenzó a ejecutar dos obras en la terminal de Colonia del Sacramento, una que comprende la demolición de antiguas estructuras y acondicionamiento del terreno de esa dependencia y la otra refiere al acondicionamiento en locales de la planta alta del edificio ubicado en el muelle de ultramar.

”El jean es casi una religión. Una religión a la que no le importa si sos creyente, ateo, o las dos cosas.Una que no sabe si existe un Dios, pero si existiera sería un poco más terrenal, más como todos los que usamos jeans. #DiosUsaJeans y está todo bien si creés en él o no. Porque él a veces tampoco cree en vos”.

Mandrake Wolf estará presentándose en formato acústico el domingo 8 de mayo a las 21:30 en Under Movie. Las entradas están a la venta en la boletería del teatro o vía online y cuestan $ 290.

La proximidad con el día del trabajador moviliza al sector gastronómico.
Augusto Vera Palumbo, de churrasquería Paulista Grill, vicepresidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay, dijo que el movimiento aumenta entre un 20% y 30% durante los días previos y posteriores al 1 de mayo.

El ecosistema emprendedor sigue sumando alternativas: este miércoles se presentará oficialmente el programa que propone Founder Institute, una incubadora global con sede en más de 110 ciudades y donde Córdoba es el único capítulo argentino. “Dar el salto de empleado a emprendedor” es la consigna.