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(Por Sabrina Cittadino) Hampton, el hotel propiedad de Saceem y gerenciado por Hilton, abrirá sus puertas al público el próximo 22 de agosto. De esa manera, y con las entregas a fines de este mes y de noviembre de los edificios uno y dos de la “tower village” Lago Mayor, terminará la etapa uno del desarrollo de US$74 M a orillas del Lago Calcagno. La constructora, que con este proyecto se metió de lleno en el área de Desarrollos Inmobiliarios, ya estudia nuevas propuestas para la misma zona.

(Por Sabrina Cittadino) Hasta hace poco más de un año atrás, los altos mandos de las empresas instaladas en Zonamerica no contaban con un lugar apropiado en el parque para llevar a almorzar a clientes o ejecutivos extranjeros. De ese debe, surgió una gran oportunidad y hoy funciona Jardín. En un corto período de tiempo, el restaurante a cargo del chef Gastón Yelicich ya está en el puesto #1 del ranking de servicios gastronómicos de Zonamerica.

(Por Sabrina Cittadino) El 17 de noviembre La Carola cumple una década especializándose en tapas y vinos. Su fidelidad hacia lo mejor de la gastronomía ibérica y el ojo en los detalles de la decoración han convertido al restaurante en una verdadera fonda española referente en la ciudad. Según Marcos Goulart, uno de los directores, la clave para no perder vigencia está en seguirle el ritmo a las nuevas tendencias, aunque con cautela porque “no siempre los cambios garantizan buenos resultados”.

(Por Sabrina Cittadino) Los uruguayos les exigimos cada vez más calidad a los actores del rubro gastronómico. Con estas reglas de juego y un mercado que alberga a más competidores, La Casa Violeta saca a relucir sus 24 años de experiencia para mantenerse como un referente de sobriedad, distinción y servicio.

(Por Sabrina Cittadino) El primer café de Montevideo tuvo la oportunidad de expandir parte de su historia en distintos locales en Uruguay y el mundo. La ambición de los antiguos administradores era grande, pero la mística se hizo sentir y la proyecto fracasó. Uno de sus actuales dueños, Santiago Gómez Brizuela, le devolvió el brillo al sitio por el que personalidades como Juan Carlos Onetti, Mario Benedetti, José Enrique Rodó, Idea Vilariño y Eduardo Galeano se encargaron de hacerlo especial.

(Por Sabrina Cittadino) Jamás necesitó de la publicidad ni de un equipo encargado de Marketing. La popularidad y el reconocimiento del restaurante Burdeos se hizo del boca a boca de uruguayos y también de turistas. Es que decenas de blogs internacionales recomiendan la picada de mar de la aislada casona de madera ubicada a orillas del Arroyo Pando.

(Por Sabrina Cittadino) Ya arrancó la segunda temporada de MasterChef, el reality que causó furor en la televisión nacional, y, una vez más, cuenta con el patrocinio de BBVA. El banco apostó al programa de Canal 10 con el fin de posicionarse como un referente en el rubro gastronómico.

Desde el 28 al 31 de octubre de 2017, en la Rural Predio Ferial de Buenos Aires, los principales protagonistas del sector turístico se reunirán en una nueva y especial edición, ante más de 90 mil visitantes entre profesionales del sector y público calificado.

Un Café con... Pablo Etcheverry