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Las mieles del éxito... zafra de exportación de miel dejó US$ 42 millones

Pasando raya a la zafra 2010-2011 de producción melífera, los números de las exportaciones alcanzaron un nuevo récord, según datos relevados por la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola. Las exportaciones de miel alcanzaron las 14.000 toneladas por un monto (FOB) aproximado de US$ 42 millones, más del doble de los US$ 17 millones exportados en 2009, según cifras divulgadas por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (Diea). ¿Consumís miel habitualmente?

Además de la buen producción gracias al clima, el récord estaría explicado por la calidad de las mieles uruguayas y la trazabilidad en todas etapas de producción. Uruguay posee alrededor de 3.000 productores avícolas, menos que hace un par de años, que explotan cerca de 400.000 colmenas.

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