Se abrió el “puente” gastronómico… llegan Tô y Páru Inkas al este

Ya te habíamos contado sobre el desembarco de Páru Inkas (www.paru.com.ar) en Punta del Este y ahora te sumamos la llegada de a José Ignacio con su original propuesta de “frapanese cuisine”. El reconocido restaurante peruano-japonés “Páru, Inkas sushi & grill” que lleva sobre sus espaldas dos años en Palermo y un semestre en Pacheco Golf Club abre en Pueblo San Vicente sobre la ruta 10, entre La Barra y José Ignacio. Tô José Ignacio va un poco más hacia el este y abrirá sus puertas el 28 de diciembre en el emprendimiento Sociedad de Mar que está en pleno desarrollo (Ruta 10 Km 185).

Manteniendo el espíritu minimalista que caracteriza a Tô, el salón con capacidad para 60 cubiertos es moderno y versátil, con detalles exclusivos como los ipads en las mesas, ideal para disfrutar de la buena compañía o bien realizar eventos privados de primer nivel.  Para los que prefieren el aire libre, el deck con vistas a la pileta, el lago y el bosque prometen noches inolvidables en contacto con la naturaleza y la paz del lugar.

Ofreciendo lo mejor de la coctelería internacional, presentará sus originales creaciones de sushi, tiraditos y  platos únicos como Le Kobe Tô, una degustación de Kobe boeuf en tres cocciones, Tartare de kobe al estilo Tô, tataki de kobe y  Mini burger de Kobe, o Le Poisson, pesca del día cubierta por centolla gratinada, acompañado con   lentejas, mini girgolas, ensaladita de verdes, cherrys confit y un ceviche de frutas de estación. Entre los postres, imperdible el Castañas y especias, un parfait de castañas sobre bizcocho cinco especias, trufas de chocolate semiamargo y sésamo. También dispone de la opción Tô Catering para recrear el universo Tô en casas y festejos veraniegos.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Uruguay tiene que liderar el proceso de avanzar en el libre comercio con China” (presidente de la Cámara de Comercio Uruguay-China)

(Por Cecilia Presa) Desde Beijing, en medio de la misión oficial encabezada por Orsi, Nicolás Potrie analiza el momento de la relación bilateral, el fuerte interés del empresariado uruguayo por profundizar vínculos con el gigante asiático y las señales políticas y comerciales que deja la visita que hasta ahora evalúa como “positiva”.

Solaris se asoma por Malvín y Punta Carretas (Bliman & Bzurovski invierte cerca de US$ 20 millones en nuevos proyectos)

Esta semana, en el cruce de Almería y Concepción del Uruguay, apenas a 100 metros de la rambla que baja a Playa Malvín, un nuevo desarrollo inmobiliario comenzó a tomar forma: se trata concretamente de Solaris Malvín, el quinto proyecto bajo esta marca que impulsa Bliman & Bzurovski. Ahora, en octubre, será el turno del sexto emprendimiento: Solaris Punta Carretas. Entre ambos la firma invierte cerca de 20 millones de dólares.