Toledo bar de tapas

Sin lugares a dudas Toledo es hoy uno de los mejores lugares de tapeo de Montevideo, por no decir el mejor. Creo que he ido más de veinte veces y en todas me vuelve a conquistar. Este pequeño lugar en plena Ciudad Vieja es un tesoro para los que nos gusta probar cosas diferentes pero realizadas de manera excelente. Franky Beramendi y el chef Gaston Blundell llevan adelante este emprendimiento que apuesta a seguir cambiando el concepto del "buen comer" en nuestro país.

Ph: Diego Espósito
Ph: Diego Espósito

En la carta encontrás todo tipo de variedades: desde una tortilla de papa, hasta una causita de salmón o unas mollejas con salsa de ostras y mostaza. La ambientación y la atención es de primera y la opción de sentarte en la barra si vas de a dos no falla. Lo sigue un menú armado de manera particular. En cada plato se detalla: si es veggie, si tiene huevo o harina, cual es su cocción y hasta su peso.

Un aplauso sincero para este lugar que siempre me ofrece la calidad que exijo.

NO TE PODÉS PERDER: la ensalada de pulpo, el cornete de atún y el huevo frito con espuma de portobello.

TIP: la carta cambia constantemente así que no vale enojarse si algún plato que te fascinó una vez no está la próxima. Recomiendo además reservar, el lugar no es grande.

Dirección: Cerrito 499, Montevideo. Barrio: Ciudad Vieja.


*web /instagram /facebook/ twitter

Tu opinión enriquece este artículo:

Uruimporta construirá su local más grande del país en Maldonado (inversión de hasta US$ 14 millones y apertura prevista para diciembre de 2026)

(Por Antonella Echenique) Uruimporta avanza con su plan de expansión en el Este y ya prepara una obra que duplicará el tamaño del local de la Interbalnearia, sumará nuevos rubros y fortalecerá su presencia en Maldonado. La construcción comenzará en enero y estará ubicada en la zona perimetral, cerca de la ruta 39 y Luis Alberto de Herrera.

Luis Suárez y Lionel Messi llevan a Deportivo LSM al Oro como Emprendimiento del Año 2025 (Uruimporta obtuvo la Plata y Casa Viasono se llevó el bronce)

En una noche marcada por el networking, la alfombra roja renovada y un Antel Arena repleto de ejecutivos, la categoría Emprendimiento del Año tuvo una participación intensa del público. Como en cada edición, la instancia fue supervisada por PwC, que auditó el proceso para asegurar transparencia y validez en cada resultado.

 

Y el galardón de Oro a Empresario del Año 2025 fue para Carlos Lecueder (también ganaron Elizabeth Misa el de Plata y Noelia Copiz el de Bronce)

El contador Carlos Lecueder se quedó con el premio de Oro en la categoría Empresario del Año, el galardón más esperado de la noche por todos los invitados y por quienes a diario hacemos InfoNegocios. En una ceremonia de lujo llevada a cabo en Antel Arena, la comunidad de empresarios del país celebró a lo grande la 19ª edición de la Gala de InfoNegocios.