Toledo bar de tapas

Sin lugares a dudas Toledo es hoy uno de los mejores lugares de tapeo de Montevideo, por no decir el mejor. Creo que he ido más de veinte veces y en todas me vuelve a conquistar. Este pequeño lugar en plena Ciudad Vieja es un tesoro para los que nos gusta probar cosas diferentes pero realizadas de manera excelente. Franky Beramendi y el chef Gaston Blundell llevan adelante este emprendimiento que apuesta a seguir cambiando el concepto del "buen comer" en nuestro país.

Ph: Diego Espósito
Ph: Diego Espósito

En la carta encontrás todo tipo de variedades: desde una tortilla de papa, hasta una causita de salmón o unas mollejas con salsa de ostras y mostaza. La ambientación y la atención es de primera y la opción de sentarte en la barra si vas de a dos no falla. Lo sigue un menú armado de manera particular. En cada plato se detalla: si es veggie, si tiene huevo o harina, cual es su cocción y hasta su peso.

Un aplauso sincero para este lugar que siempre me ofrece la calidad que exijo.

NO TE PODÉS PERDER: la ensalada de pulpo, el cornete de atún y el huevo frito con espuma de portobello.

TIP: la carta cambia constantemente así que no vale enojarse si algún plato que te fascinó una vez no está la próxima. Recomiendo además reservar, el lugar no es grande.

Dirección: Cerrito 499, Montevideo. Barrio: Ciudad Vieja.


*web /instagram /facebook/ twitter

Tu opinión enriquece este artículo:

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.

Compra Más abrió en el ex Barraca Europa de Malvín su mayor local de 1.500 m² (y construye un centro logístico de más de 6.000 m²)

(Por Antonella Echenique) La marca Compra Más, empresa de retail de muebles, sumó un nuevo punto de venta en Malvín y alcanzó seis locales entre Montevideo e interior. La apertura se da en un local de 1.500 m² en el ex predio de Barraca Europa y se enmarca en un proceso de expansión que incluye la construcción de un centro logístico de más de 6.000 m² que permitirá centralizar su operativa.