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Productores familiares quieren que el gobierno promueva granjas modelo para cultivo de té

(por Gabriel Gómez - @gabrielgomezuy) Quizás por nuestra condición de “orientales” los uruguayos somos grandes amantes del té, al punto que el per cápita ubica al país en segundo lugar en América Latina detrás de Chile. Cada uruguayo toma en promedio 82 tazas de té por año, por las que el público paga unos US$ 12 millones. El mercado local consume más de 500 toneladas de té (el último año se incrementó 22%). Los productores, nucleados en la Comisión Nacional de Fomento Rural consideran que hay más posibilidades para crecer (es un cultivo de todo el año) y creen que el estado puede dar una mano.

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Destacan que la intención es generar cantidades apropiadas para el consumo interno y no un excedente de exportación. Para alcanzar esta finalidad, en las conversaciones que están llevando adelante, todavía en fase incipiente, se considera que el Estado puede ayudar simplemente promoviendo algunas granjas “modelo” y adquiriendo esa producción para consumo en sus dependencias: como hospitales, cuarteles, e instituciones públicas. El té ha subido mucho de precio por problemas de producción en Kenya y demás países productores.
Entre las ventajas del cultivo está que no es de zafra corta y además es una planta apropiada para el pequeño productor o para explotación familiar. “El efecto sobre la prosperidad de la población rural sería importante”, aseguran los productores familiares. Unas 30 empresas importadoras son las que se disputan el mercado local con marcas como Hornimans, President, Lipton, Twinnings. 

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