... también hay buena colocación de vaca. En ovinos, la situación ahora sí es similar a la de vacunos. Con demanda firme y una oferta que se mantiene alta La Asociación de Consignatarios de Ganado mantuvo su referencia para el novillo gordo en US$ 3,50, y también mantuvo la vaca, quedando en US$ 3,25. En ovinos subió un centavo el cordero general a US$ 4,20, dos el pesado a US$ 4,22 y mantuvo la oveja US$ 3,69.
Sin embargo, el ánimo en el mercado de reposición se mantiene cauteloso. En los últimos remates por pantalla los precios ajustaron a la baja en la mayoría de las categorías. Además, la última novedad es que Paraguay supera a Uruguay como exportador de carne posicionándose como el sexto exportador mundial de carne bovina. No obstante, en materia de precios, los uruguayos siguen llevando la delantera con US$ FOB 1.196 millones, por sobre los US$ 1.037 millones alcanzados por Paraguay.
Tu opinión enriquece este artículo: