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Sabrosa crema mixta (by Talar)

Ver receta a continuación:

Ingredientes:

  • 500 g de papas peladas
  • 500 g de calabaza pelada y sin semillas
  • 2 litros de leche Talar
  • Sal y perejil fresco a gusto
  • 200 g de queso blanco 0% Talar

Preparación:

  • En una olla, cocinar las papas y la calabaza junto con la leche Talar. Cuando las verduras estén blandas, licuar o mixear.
  • Condimentar con la sal y servir.
  • En cada plato decorar con una cucharada de queso blanco 0% Talar y perejil fresco.

Talar Tips:

Las sopas cremas son ideales para combinar distintas verduras. Se pueden preparar con papas, calabaza, zapallo, brócoli, coliflor o boniato. Se pueden incluso combinar con trocitos de panceta frita o cubitos de pan al horno.

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