La melatonina es una hormona que produce nuestro cuerpo, la cual entre otras funciones, interviene en la regulación de sueño-vigilia. Por lo que, debemos buscar alimentos que aumenten la producción de ésta, para asi poder conciliar el sueño más facilmente.
¿Cómo hacemos para logralo?
Debemos consumir alimentos ricos en “triptofano”, el cual es un aminoácido esencial en la nutrición humana, que sólo lo obtenemos mediante la alimentación y es el precursor de la melatonina.
- Los alimentos fuentes de triptofano son:
- Frutos secos (pistachos, nueces)
- Frutas (ananá, arándanos, palta)
- Legumbres
- Huevos
- Pescado (salmón)
Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk
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