Granja Limay: la empresa de alimentos que de un día para el otro se hizo familiar

Entrevistamos a Martín Hughes, director de Limay. Por la empresa pasaron empresarios que fueron socios de Martín y también amigos de él. Hace unos años tomó la decisión de que la empresa pasara a ser familiar y -con unos pocos llamados telefónicos- logró involucrar a su hermano, que hoy es su socio pese a que no está en el día a día de la empresa porque tiene negocios en Estados Unidos.

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También se sumaron a Limay su cuñada, que se encarga del Departamento de Recursos Humanos y trabaja en el área de Administración, y los hijos de su hermano, que son reponedores. Para Martín Hughes, la decisión de sumar a su familia a su empresa fue más que acertada. 

La empresa comercializa alrededor de 60 productos, aunque suele ser conocida por sus mermeladas dietéticas. “Nuestro principal competidor es Los Nietitos. Nosotros ocupamos el segundo escalón de forma indiscutida y quienes vienen detrás son empresas 10 veces más chicas que Limay”, dijo Martín Hughes a InfoNegocios

Martín monitorea todas las mañanas las ventas de la empresa. Se plantean objetivos de venta anuales, mensuales y semanales, dependiendo de cada producto y punto de venta. Hoy los productos de Limay están presentes en las principales cadenas de supermercados, pero también en almacenes de todos los departamentos de Uruguay. 

“Estamos fuertes y bien posicionados. Procesamos fruta con buena calidad y eso nos permite pensar siempre en nuevos productos. Ahora comenzamos a vender dulce de leche de La Positiva, gracias a una alianza que hicimos con la empresa que lo elabora y nos está yendo muy bien”, dijo Martín.

“Un tercio de las personas que compran nuestros productos son consumidores fieles a Limay. Otro tercio siempre busca adquirir el producto más barato o que tiene algún tipo de descuento. El tercio restante es el que se acerca al supermercado o almacén buscando probar productos nuevos y novedosos. Estamos enfocados a captar a estos últimos”, explicó.

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