Pilsen celebra el Patrimonio con la apertura de su Museo Cervecero

El sábado 7 de octubre los uruguayos tendrán la oportunidad de adentrarse en los secretos de la elaboración de cerveza. La historia de esta bebida será presentada el Día del Patrimonio en el Museo de Fábricas Nacionales de Cerveza (Agraciada y Paraguay), que abrirá sus puertas con una invitación a disfrutar de una jornada con múltiples actividades.

Desde las 11:00 hasta las 18:00 horas, los maestros cerveceros recibirán a los visitantes para narrarles la evolución de la bebida en Uruguay, desde la llegada del alemán Conrado Niding, primer maestro cervecero y fundador de la primera cervecería del país, que se encontraba en el barrio montevideano de Palermo, hasta la múltiple oferta de variedades actual, que ha transformado a la cerveza en patrimonio nacional. Habrá recorridos por el museo y la academia cervecera, donde se brindarán detalles del proceso de elaboración.

Como parte de la propuesta, el vértice conformado por las calles Jujuy (hasta Santa Fe) y Entre Ríos (entre Paraguay y Mendoza) se transformará en una gran pasarela artística donde se desarrollarán varios espectáculos gratuitos con un escenario central que albergará diversas actuaciones musicales, artistas callejeros, entre ellos el circo Tranzat y el grupo de malabares Felpa, y activaciones a cargo de grafiteros.

Participarán de la fiesta Mala Tuya, El Cuarteto del Amor, La Ventolera, Borsa Tosca y Milongas Extremas. A su vez, Matías Rada y su banda harán un tributo a Totem, el legendario grupo de rock de los años 70’, y actuarán las murgas Cayó la Cabra y Regalada pa’ la Foto, además de la comparsa C1080, el grupo de improvisación musical La Percutería y diversas colectividades. También habrá un espectáculo especial por los 100 años de La Cumparsita, con recitados tangueros y parejas de baile.

Por otro lado, el centro de escalada deportiva La Muralla organizará diversas actividades en el lugar, mientras que Glamburger, Chivitruck, Rolling Beat, Crêpas, Chelato y La Comanda acompañarán la celebración con una variada oferta gastronómica.

La jornada será gratuita y abierta a todo público, en tanto la visita al museo, declarada de interés por el Ministerio de Educación y Cultura, así como a la academia cervecera, será exclusiva para mayores de 18 años con previa inscripción en el lugar.

José Cujó, contratista principal del último proyecto de Rafael Viñoly: Médano by Viñoly, un desafío técnico y simbólico en El Pinar

(IN Content) La constructora uruguaya José Cujó S.A., con más de 70 años de trayectoria, participa de la construcción de Médano by Viñoly, la obra residencial que representa el último diseño del arquitecto Rafael Viñoly en vida. Ubicado en la entrada de El Pinar, el desarrollo se caracteriza por su exigencia técnica y su dimensión simbólica, situando a la empresa al frente de una obra de gran complejidad en el mercado uruguayo.

“Uruguay es hoy uno de los mejores países del mundo para planear inversiones a largo plazo” (Román Viñoly, CEO de Integrated Development)

(Por Cecilia Presa) El empresario reflexiona sobre por qué el país se volvió un lugar estratégico para invertir, cómo nació Médano —un edificio de 50.000 m² que busca redefinir el residencial de alta gama en la costa— y qué aprendizajes de su padre el arquitecto Rafael Viñoly están guiando la nueva etapa de la empresa.