El sunset no es solo sinónimo de margaritas o daiquiris (ahora también el café frío gana lugar)

El consumo de café frío es una nueva tendencia que en nuestro país viene impulsada por Nestlé. De hecho, la compañía realizó en OVO Beach de Punta del Este la primera edición del Nescafé Sunset con una degustación de diversos tragos y bebidas con las marcas Nescafé, Nescafé Dolce Gusto y Nature´s Heart.

Nestlé Uruguay llevó adelante la primera edición del Nescafé Sunset, una actividad que se desarrolló entre las 18.30 y las 21 horas en OVO Beach de Punta del Este, donde se presentó como tendencia el consumo de café frío a través de una degustación de diversos tragos y bebidas con las marcas Nescafé, Nescafé Dolce Gusto y Nature´s Heart.

Nestlé Uruguay entiende que el consumo de café frío en el país tiene mucho potencial de desarrollo, apuntalado por la versatilidad y la enorme cantidad de recetas que existen. A su vez, la compañía promueve la desestacionalización del consumo de café, apuntando a que deje de percibirse exclusivamente como una bebida caliente y pueda ser una alternativa para todo el año.

El café frío también posee propiedades distintivas en lo que refiere a sabor. A su vez, puede vincularse con un consumo indulgente que maximiza el refreshment durante el verano.

“Como líderes en la categoría en Uruguay, la innovación es una de nuestras premisas clave y hoy queremos desarrollar nuevos momentos y ocasiones de consumo de café en el país, invitando a nuestros consumidores a descubrir el lado frío del café”, indicó Lucía Stirling, gerenta de Marketing de Alimentos y Bebidas.

“El café frío puede satisfacer más necesidades de los consumidores que la simple funcionalidad, captando nuevos objetivos de consumo, especialmente entre el segmento de consumidores más jóvenes, quienes son más propensos a tomar distintas variedades de café en función de sus necesidades cotidianas y los momentos del día”, agregó Stirling.

En lo que tiene que ver con sus distintas presentaciones, es posible realizar desde tragos como el Espresso Martini, Irish Coffee, carajillo y gin tonic con café hasta bebidas o cafés en frío como el Iced americano, el café con leche frío o el cold brew en la mañana. Para beber en la tarde, los frappés, el café bombón con hielo o el mocca caramelo son los más destacados.

Estos preparados pueden encontrarse en el sitio web de Recetas Nestlé.

Es habitual acompañar los desayunos y meriendas con este tipo de bebida. No obstante, hay quienes optan por acompañar sus almuerzos con un iced americano, por ejemplo, por ser una alternativa refrescante y liviana. Incluso es posible realizar tragos con café y alcohol para acompañar la cena.

“Vamos a presentar una nueva forma de gestión, acompañada de tecnología” (Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes.

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.

Uruguay legalizó una industria y Argentina se quedó atrás (el cannabis vuelve a ser centro de la conversación regional)

La reciente visita de la senadora argentina Patricia Bullrich a Uruguay, invitada por la Fundación Manantiales para hablar acerca de narcotráfico, crimen organizado y adicciones en jóvenes, puso al cannabis otra vez en el centro de atención. ¿Qué idea quedó flotando en el aire? Una muy simplificada del mercado: que Uruguay legalizó y Argentina quedó atrás. Para analizar más esta imagen InfoNegocios dialogó con Piero Liebman, director de Liebman & Asociados, uno de los estudios jurídicos especializados en cannabis más importantes de la vecina orilla.