El aceite de cocina que ayuda al medioambiente

El gerente de la Unidad de Negocios de Oleaginosos de ALUR, Nicolás Ferrari, informó al portal de Presidencia que en 2015 se reciclaron 260.000 litros de aceite de frituras provenientes de Canelones, Maldonado y Montevideo. Destacó, además, que esa acción evitó la emisión a la atmósfera del equivalente de dióxido de carbono a las emisiones de 200 automóviles durante un año o la contaminación de 260.000 millones de litros de agua... (seguí, hacé clic en el título)

El emprendimiento alcanzará a los 10.000 habitantes del área distante entre 45 y 46 kilómetros al este de Montevideo, sobre la costa de Canelones. Cada familia recibirá en su domicilio un recipiente para depositarlo lleno en los contenedores inteligentes —que funcionarán en puntos estratégicos— y devolverán uno limpio para continuar la recolección.
El aceite recolectado, una vez transformado en biodiesel, se utilizará en la flota de vehículos y maquinaria del Municipio de Atlántida. En la actualidad, la mayoría del aceite usado doméstico no tiene una solución de reciclaje y acaba en el saneamiento, en cursos de agua o en los vertederos municipales junto con otros residuos, lo que genera un problema ambiental.

El gerente de la Unidad de Negocios de Oleaginosos de ALUR, Nicolás Ferrari, informó a la Secretaría de Comunicación Institucional que durante el año 2015 se reciclaron 260.000 litros de aceites recolectados a nivel doméstico en Canelones, Maldonado y Montevideo y comercial (principalmente en locales gastronómicos de la zona metropolitana).

“Estamos evaluando poner un pie en Punta del Este en los próximos meses” (Lizzie Rozenblum, CEO de Lizzie Design)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lizzie Rozenblum, CEO de Lizzie Design.

Compra Más abrió en el ex Barraca Europa de Malvín su mayor local de 1.500 m² (y construye un centro logístico de más de 6.000 m²)

(Por Antonella Echenique) La marca Compra Más, empresa de retail de muebles, sumó un nuevo punto de venta en Malvín y alcanzó seis locales entre Montevideo e interior. La apertura se da en un local de 1.500 m² en el ex predio de Barraca Europa y se enmarca en un proceso de expansión que incluye la construcción de un centro logístico de más de 6.000 m² que permitirá centralizar su operativa.

“Estamos en una profunda reconversión aplicando la lA a todos los procesos” (Alejandro Schein, CEO de Zenit Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Alejandro Schein, CEO de Zenit Uruguay.