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Ubicado en el Teatro Solís, el restaurante ofrece servicios de almuerzo y cena, con platos de cocina mediterránea y provenzal, tiene un salón de eventos, una terraza, y también cuenta con un bar con diferentes espacios para disfrutar un trago, té o una comida. “Allí prima un clima distendido y privado, y una cava de piedra custodia más de 400 etiquetas de premiados vinos locales e internacionales”, comenta Guillermo Bazzán, director del Rara Avis. Y, si en estos días tenés ganas de reunirte con amigos después del trabajo, el restaurante te espera con una degustación variada de quesos, fiambres, brusquetas y postres, entre otros alimentos, y canilla libre de bebidas. Si van 10 personas, el costo total es de $7000. Eso sí, también continúan las tardes de té, con una propuesta gastronómica adaptada a la estación primavera-verano.

Lo que vemos desde hace años en las películas de corte “futurista” ya está siendo probado, justo en días en que se está hablando tanto de la seguridad vial que cobra anualmente la vida de más un millón de personas, según la Organización Mundial de la Salud. Un equipo de científicos de la Freie Universität de Berlín desarrolló un vehículo “inteligente”, al que llaman MIG (Made in Germany) equipado con una avanzada tecnología de sensores que es capaz de circular de forma autónoma. En el futuro, afirman los investigadores, estos coches que no tendrán conductor formarán parte del tráfico de las ciudades, aumentando la seguridad humana, protegiendo el medioambiente y transformando el paisaje urbano en general.

Internacionalmente se está comercializando la versión en polvo de Powerade, la bebida isotónica de Coca Cola. El paquete conteniendo 480 gramos te permite preparar unos 6 litros de la bebida, muy utilizada por los deportistas. Pero no te entusiasmes porque por ahora no está en los planes de Montevideo Refrescos, empresa embotelladora de The Coca-Cola Company en Uruguay, traerla al mercado local. Tal como nos informó Ximena Lema, coordinadora de Marketing de la compañía de bebidas, “al día de hoy Powerade no forma parte del portafolio de productos de Uruguay, ni líquido ni en polvo”. No obstante, como la empresa busca participar en mercados o categorías que comienzan a desarrollar un mayor consumo en el país, “como quedó demostrado con Yerba Mate La Vuelta o el energizante Burn”, están explorando las posibilidades de, en línea con la expansión a nuevas categorías, ingresar al mercado de aguas, isotónicos y jugos.

La filial uruguaya del banco Santander logró colarse (el año pasado no figuraba en la lista) en el ranking de los 25 mejores bancos de América Latina que elabora la revista América Economía. Siendo el único banco uruguayo en la lista, que toma en cuenta sólo los bancos privados, se ubicó en el puesto número ocho, detrás de Santander Chile, el brasileño Itaú Unibanco, Continental BBVA de Perú, Bradesco de Brasil, Santander de México, el chileno Banco de Chile, e Interbank de Perú. Entre los 25 mejores hay seis chilenos, cinco brasileños y cinco mexicanos, cuatro peruanos, tres colombianos, un ecuatoriano y un uruguayo. Curiosamente, no hay ningún banco argentino.

Cada vez son más la empresas extranjeras que deciden instalar filiales o sucursales de sus negocios en el Uruguay bajo el régimen de la Ley N° 15.921 de Zona Francas (ZF), atraídas fundamentalmente por la exoneración de todo tributo nacional, creado o a crearse, que establece el régimen, así como la responsabilidad del Estado de mantener durante la vigencia de su contrato, las exoneraciones tributarias, beneficios y derechos que la ley otorga, expresó a InfoNegocios el abogado Diego Oribe, socio de la firma Storace, Storace & Oribe. A esa motivación se suman, según Oribe, “la seguridad jurídica y política que ofrece el Uruguay dentro de una región pujante pero muchas veces inestable”, además de otros factores no menores como la infraestructura, la tecnología, el bajo costo operativo y la disponibilidad de personal calificado. Según el último censo realizado, más de 8.000 personas dependientes y no dependientes trabajaban en ZF y más de 1.000 empresas tienen actividad en ZF.

La empresa está en el mercado desde el 2004 y trabaja en 3 líneas de negocios, que son la consultoría en recursos humanos, el outsourcing, y los recursos humanos en sí vinculados al reclutamiento de ejecutivos. “Dentro de este último rubro logramos una posición de liderazgo en Uruguay”, cuenta el gerente de Advice, Federico Muttoni. “En líneas generales, el 40% de las empresas con las que trabajamos son internacionales y el 60% nacionales, y lo hacemos en rubros como el financiero, el de telecomunicaciones, logística y el industrial, entre otros”, agrega. Pero la empresa siempre va por más y a principios del año que viene lanzará el servicio Advice Agro, una división que reclutará gerentes forestales, ingenieros agrónomos y venderá servicios para empresas vinculados a los agronegocios en Uruguay. “Hemos especializado nuestros procesos y también estamos evolucionando en posiciones difíciles como son las vinculadas a la lechería y a las cosechas”, dice Muttoni.

Entre marzo del 2007 y abril del 2010, la cobertura semanal de lectores de prensa papel bajó de 464.500 individuos (42%) a 381.600 (34,5%), según el último estudio realizado por la consultora Data/Media que analizó la “audiencia de tapas de diarios y revistas”. Del estudio se desprende que de modo “sistemático”, el piso de miradores de tapa (incluyendo a quienes compran ejemplares) no baja de uno de cada dos montevideanos mayores de 11 años. Las cinco “tapas” más vistas por los montevideanos fueron las de El País (330.700), La República (65.300), Brecha (61.900), La Diaria (58.600) y Caras Uruguay (56.400).

Diariamente estamos en contacto con decenas de dispositivos en los que ponemos las manos. Cajeros automáticos, teclados de computadoras (propias y ajenas), pantallas táctiles, teclados de teléfonos, y un gran etcétera. A propósito del Día Mundial del Lavado de Manos, que tuvo lugar el viernes pasado, nos pusimos a buscar datos sobre el uso de estos dispositivos y el riesgo de contaminación con virus y bacterias para los usuarios. La situación es bastante compleja y, de tomarla en cuenta, abre un nicho de mercado a los fabricantes de toallitas y jabones antibacteriales. Según un estudio de unos investigadores británicos, “los dispositivos con pantallas táctiles albergan hasta 18 veces más bacterias y virus que un baño de hombres en un sitio público”, cosa que también sucede con el teclado de una computadora o notebook. En la misma línea, la firma Proporta fabricante de protectores y fundas investigó el tema y concluyó que “un teléfono móvil promedio, incluidos los que no tienen pantalla táctil, tiene 3.895 gérmenes por cm cuadrado”. Habrá que tener cuidado.

El gimnasio se está preparando con todo para el verano porque a partir del 10 de diciembre abrirá sus puertas en su local de Punta del Este, en La Barra, comenta su director, Eduardo Zeinal. “Los socios de You en Montevideo que tengan una membresía activa de 6 o 12 meses no pagarán por el uso de las instalaciones del gimnasio en La Barra”, agrega. Zeinal cuenta también que desde que You abrió en la capital, hace ya un año y medio, las expectativas están colmadas. “Nos está yendo muy bien. Tenemos unos 1.200 socios y en este momento estamos desarrollando un proyecto para abrir un nuevo local cerca de las torres del World Trade Center, con las mismas instalaciones que ofrecemos hoy, con un espacio de más de 1.600 metros cuadrados”, dice Zeinal.

El matrimonio religioso es el que suele llevarse la mayor parte de los festejos. Pero, en línea con lo que sucede en Latinoamérica, Uruguay está reposicionando el matrimonio civil como celebración. Lo último es el Brunch para novios, que desde hace un mes y medio está ofreciendo Rara Avis, según María José Saldivia, gerenta de Marketing y Comunicación del restaurante, período durante el cual han realizado ocho casamientos. “La idea de festejar el civil surgió porque varios clientes nos preguntaban si alquilábamos el salón del restaurante para fiestas, y en realidad para hacer algo diferente pensamos en la propuesta del Brunch para novios, aprovechando la cercanía de Rara Avis con el Registro Civil”, comentó. El servicio cuesta $450 por persona e incluye una degustación de quesos y fiambres, variedad de tartas, muffins y scons, cazuela de risotto o ravioles, mini postre individual, refrescos, agua mineral y café. Eso sí, si los novios quieren incluir alguna bebida alcohólica tienen que poner más billetes: el precio de un vino importado, por ejemplo, es de $350 por botella. Claro que los costos varían según lo que se elija. El festejo dura unas dos horas y se puede realizar en la terraza, el bar, la galería o en el salón de eventos, con amplitud de horarios. Si es de tarde, la propuesta incluye un menú completo de té.

El Uruguay –según un estudio de la consultora chilena Systep consignado por el diario Estrategia– es el único país latinoamericano del Cono Sur que tiene las tarifas más altas que Chile dentro del sector residencial, considerando un tramo de consumo promedio de 150 KWh. Pagamos US$221 por megawatt/hora (MWh); un 47,4% superiores a las de Chile, que presenta US$150 por MWh. La cifra es superior también que en Argentina (US$52,5 por MWh, promedio para tres distribuidoras); Perú, con US$110 por MWh; Ecuador, con US$80 por MWh, y Brasil (US$111,5 MWh). El estudio también incluyó a México, que a igual consumo por MWh cuesta US$89,7.

Luego de probar nueve modelos de automóviles que se comercializan en la región, el programa LatinNCAP elaboró un informe sobre la seguridad que dan estos vehículos para pasajeros adultos y niños. Incluso con airbag, ninguno de los nueve modelos chequeados son completamente seguros. En el caso de los niños ninguno sobrepasa las dos estrellas (de cinco posibles). Los menos seguros para los pequeños son el Chevrolet Meriva GL Plus y el Toyota Corolla XEI, ambos con airbag. De todos los modelos testeados, a una velocidad de 64 km por hora, el más seguro para un pasajero adulto fue el Toyota Corolla XEI con Airbag, que obtuvo cuatro estrellas. El más inseguro (para adulto) fue el Geely CK 1 1.3 sin airbag que no llegó siquiera a una estrella. Con una, calificaron el Fiat Palio ELX 1.4; el Peugeot 207 Compact 5p 1.4; y el VW Gol Trend 1.6, todos sin airbag. ¿Te sentís seguro en tu auto?

Luego de casi cuatro duros años al frente de la gerencia general de Pluna, Matías Campiani se quedará con la Presidencia de la compañía pero cederá el control cotidiano a Jorge Lepra que vuelve al ámbito privado, luego de su pasaje por el gobierno del Dr. Tabaré Vázquez, como ministro de Industria, Energía y Minería, y embajador en Francia. Lepra, de 68 años, fue número uno en Uruguay de la petrolera Texaco, en la que desempeñó distintos cargos desde 1979. ¿Qué te parece el cambio de timonel en la empresa de bandera uruguaya?